制首乌味甘

制首乌味甘，性微温，长于补肾精、益肝血，而乌须发，悦颜色，强筋骨；黑芝麻滋补肝肾，有黑发之功。常吃此糕可以使头发秀丽乌黑。

首乌芝麻糕

主料：黑芝麻粉(50克)、糖粉(25克)、首乌(10克)、熟面粉(15克)、花生油(10克)

首乌芝麻糕的做法

1、准备用料

2、将所有粉倒入大碗

3、抓搓均匀

4、倒入花生油

5、抓匀成团

6、分割成20克/个

7、放入月饼模中

8、压模成型

9、轻轻推出，即成

小窍门：

1、用猪油会更香。

2、油不要一次倒完，只要能够成团就可以了，否则粉料太稀不好成型

小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

蒜和何首乌不能一起吃:同食会引起腹泻

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何首乌的功效与作用及食用方法

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素--p-D-单葡萄糖苷。