痛风饮食有讲究这些误区要注意

　　本文导读：痛风是现代一种常见的代谢疾病，也是一种难以治愈的疾病。许多痛风患者都知道痛风有许多的饮食注意要点，但有时候痛风患者所掌握的饮食护理也是有误区的。痛风饮食误区1 吃的越少越好？痛风患者在初期确实要避免进 痛风是现代一种常见的代谢疾病，也是一种难以治愈的疾病。许多痛风患者都知道痛风有许多的饮食注意要点，但有时候痛风患者所掌握的饮食护理也是有误区的。

　　痛风饮食误区

　　1.吃的越少越好？痛风患者在初期确实要避免进食高嘌呤的食物，但是在病情稳定以后，在少吃高嘌呤食物的同时，也要均衡饮食，不是吃得越少越好。因为如果痛风患者故意节食，人体能量摄入不足，机体只能通过燃烧体内原有的「脂肪」来获取能量，脂肪代谢所产生的大量酮体容易阻止尿酸从肾小管排泄，从而导致尿酸水平增高，诱发痛风性关节炎急性发作。

　　2.很多痛风患者都认为，富含维生素C的水果都是酸性，而痛风患者的尿酸多，因此不能吃这类酸的水果，否则会加重痛风症状。事实上，富含维C的水果只是味道酸，不仅不会影响痛风病情，反而对痛风有益。

　　.有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而在自己的食谱中对鱼肉蛋奶等动物性食物敬而远之。这种认识不正确。动物性食物是指鱼、肉、蛋、奶等一大类食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素。此类食物中的不少食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、肉汤各种肉类以及大多数鱼类等，但是牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含必需氨基酸的优质蛋白，痛风患者完全可以吃。

　　4.有些患者认为嘌呤易溶于水，多喝水、啤酒、茶水或咖啡等对尿酸患者有好处。这种认识不完全正确。嘌呤易溶于水，痛风患者多喝水是有好处的，有利于尿酸的排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害。但多喝啤酒不好，因为酒精代谢可使血乳酸浓度升高，乳酸可抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低；而且啤酒本身也含有嘌呤，使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风。浓茶水、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应避免饮用。

　　痛风饮食禁忌

　　1.戒吃高胆固醇的饮食：动物内脏、鱿鱼、肥肉、鱼、墨鱼

　　2.戒吃酸性饮食，如咖啡、煎炸饮食、高脂饮食。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

　　.戒吃高嘌呤的饮食：动物内脏、海产(鲍鱼、龙虾、蟹、叁文鱼、吞拿鱼、沙甸鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳饮食、黄豆饮食、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮、肉类(牛、鸭、羊、鹅、鸽)。

　　4.戒酒：不可饮酒、特别是绍兴酒、啤酒。 旦血中酒精浓度高达2OOmg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

　　痛风不是绝症，只要我们在生活中多加注意我们自然能避免痛风发作带给我们的痛苦，所以饮食是痛风不能不注意的重要方面。