兴港镇食药监所开展食品生产企业专项监督的

兴港镇食药监所开展食品生产企业专项监督检查工作

图为执法人员在中控室检查食品企业生产的关键环节

为进一步确保春节期间食品生产环节食品的质量安全，1月18日兴港镇食品药品监督管理所在铁山港区食品药品监督管理局王厚明副局长的带领下，对兴港镇辖区食品生产环节的企业进行监督检查。

此次检查主要是从食品生产的环境卫生、监控管理、检验检测等环节。通过检查了解了企业生产的环境干净整洁规范；中控室时时把控食品生产每个细节的情况；检查了检验检测设备及化验室的运行情况，听取了有关负责人对食品安全管理工作的介绍，真正做到健康食品的生产流程。食品安全工作开展扎实有效，食品检验检测设备齐全，制度健全、流程规范，工作中有创新、有亮点。

原文链接： 王副局长强调：“生产环节重中之得，要注重工作细节，强化工作流程

，加强对薄弱环节的整改，切实保障人民群众餐桌上的安全，让企业和人民群众平平安安过大年。”

同时兴港镇食药监所会严格落实“四个最严”要求，依法开展食品安全监管工作，确保食品安全保障各项工作落实到位，加强重点区域监督检查，加强隐患排查，切实防范风险。通过提升食品安全监管水平，确实保障企业和人民群众的切身利益，为社会和谐发展作贡献。(图/文 庞小玲)