蒜泥剁椒拌白肉的做法

　　文章导读人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让为大家介绍一下如何做好蒜泥剁椒拌白肉这道菜。

　　1.锅里冷水烧开，放一些花椒和干辣椒，姜片几片，料酒少许

　　2.12放入五花肉，水开后改小火（二三十分钟吧）煮至熟（用筷子可以轻松插过肉，就好似熟了）

　　.21蒜头做成蒜泥，剁椒切细，混在一起

　　4.用煮肉的热汤水两汤匙加盐糖融化，加入醋，红油，香油

　　5.混合蒜泥剁椒和调料

　　6.将煮好的肉凉了后，包上保鲜膜进冷冻柜至稍稍发硬，这样比较便于切薄片

　　7.将做好的蒜泥剁椒混合调料淋在肉片上就好喽

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来今天的介绍，赶快把这道新学的蒜泥剁椒拌白肉呈上桌吧！