食物中哪些不宜同食的

食物中哪些不宜同食？

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西，喝了可以让你年轻10岁，想知道它是什么吗？关注号 39减肥健身学院(长按可复制)，回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀，还能学习各种保持身材方法！

牛奶与含草酸的蔬菜

牛奶是饮食中钙的良好来源，每日一袋奶可以满足25%的钙需要量。但钙的吸收会受到其他食物中草酸和植酸的影响，因其可与钙结合成难于吸收的盐类。一些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋等含草酸较多，会影响到钙的吸收，所以最好不要将牛奶与这些含草酸较高的蔬菜同食。按照大部分人的饮食习惯，选在早餐时喝牛奶或睡前喝牛奶，就不会有这种问题存在了。有人会问，豆腐与菠菜、苋菜等也同样存在钙与草酸的问题，是否也不可同食?其实通过合理的加工烹调，先用热水将菠菜焯一下再烹调，使菠菜内的草酸大部分都溶入水里，就可以减少草酸对钙的影响，色美营养也好。

海鲜与含鞣酸的水果

海鲜包括鱼、虾、蟹、贝类等，含有丰富的优质蛋白以及钙，而且肉鲜味美

，深受人们喜爱。吃完美餐以后来上一份水果是很多人的习惯，清新口气帮助消化。但在选择餐后水果时需要加以选择，很多水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等含鞣酸较多，会和蛋白质及钙结合成不易消化的成分，有时还会刺激胃肠道，引起腹泻、呕吐等症状。

最近半年 甘薯与柿子、山楂、枣子等

甘薯又称地瓜、红薯、白薯等。红薯因富含膳食纤维、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多余种元素，具有抗癌、预防糖尿病，便秘等功效，被世界卫生组织评为最佳蔬菜之首。但需提醒注意的是，吃完红薯后不宜立即吃柿子、山楂、枣子等水果。因为这些水果内含丰富的鞣酸、果胶和胶质，在胃内遇到胃酸后会发生凝结，与纤维素胶合后形成硬块，在胃内既不能被消化又不能通过幽门，而在胃内聚结成团块，即胃石，可进一步引起胃溃疡、上消化道出血、胃穿孔，大的胃石进入肠腔后还可导致肠梗阻等并发症。而红薯容易刺激胃酸分泌，如和这些水果同吃，则容易形成结石。

萝卜与水果