日常爱吃的葡萄干你知道有多脏吗

　　葡萄干是经过加工之后晾晒而成的，可以保存葡萄的营养，方便大家携带食用，在很多人吃葡萄干时，大家经过洗了吗？如果没有洗，你知道葡萄干到底有多脏吗？

　　研究发现葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，它还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，对于脸色苍白、手脚冰凉、轻度贫血的女性有很好的改善作用。

　　不过很多人吃葡萄干的时候，都吃错了。

　　葡萄干应该首先清洗一下再吃，才是健康的。因为葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晒干的葡萄的果实，在晒的过程中，葡萄干表面都会吸附一些尘土或沙子，经常这样吃，对健康还是有一定危害的。

　　葡萄干正确的清洗方法有：

　　1. 开水清洗法，水烧开后，把葡萄干放在水中沸煮1~2分钟后捞出来，晾干再吃。

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　　2. 淀粉清洗法，在清水中加入一些淀粉拌匀，再把葡萄干放进去用手搅拌几下，最后过水吃即可。

　　. 温水手洗法，用温水清洗葡萄干，洗的时间不要超过 分钟，并用手不断搅拌，再用流动水冲洗干净。

　　最后，给大家介绍一下葡萄干的功效有哪些呢？

　　保护心血管

　　葡萄干能够降低胆固醇，防止血栓的形成，可以预防心血管疾病。而且它含有的类黄酮成分，有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，抗衰老。其含有的白藜芦醇还有一定的抑制癌细胞生长的作用。

　　促进消化

　　葡萄干重含有酒石酸，能够帮助胃肠道消化，其中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

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