提高老人食欲的妙招

　　【导读】一到夏季，闷热加上汗流浃背，多数人会食欲不振，特别是老人，总没什么胃口。有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老人家，适宜多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。下面介绍提高老人食欲的 妙招，一起来了解提高老人食欲的 妙招不是。

　　提高食欲的 妙招

　　1,勾芡淋汁好味道

　　一般来说，老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

　　2,代糖代盐保健康

　　另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老人家则不适合。

　　提高老人食欲的 妙招

　　色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。

　　,趁热食用味正香

　　食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

　　另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。

　　谁应该阅读《提高老人食欲的 妙招》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《提高老人食欲的 妙招》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《提高老人食欲的 妙招》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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