3人99元壕吃5道菜厦门新开的泰式花园餐生存

3人99元壕吃5道菜！厦门新开的「泰式花园餐厅」，再不来就要排队了！

从泰国搬来的“花园餐厅”

◐打个车就能一秒开启度假模式

◐近百道经典料理，CTRL+V的泰国风味

◐新年大福利 ，3人99吃掉一整桌的菜

小贝最新发现的厦门“小泰国”进店满满都是泰国元素，虽然没钱没假期，但只要来这随便拍张照发朋友圈，都能假装自己在度假~

暖黄的灯光、颇具东南亚风情的座椅设计，让人用餐舒适的同时，也有良好的私密感。

门口绿植环绕的秋千椅，很多人喜欢~等菜上桌的时候摇摇晃晃、玩玩自，超悠闲。

环境让人一秒穿越，菜品也很正宗。老板专门挖来有东南亚血统的主厨，食材都是进口的，拒绝转基因。

讲到泰式料理一定少不了的咖喱皇炒蟹，上桌比脸盆还大，金黄诱人香气扑鼻，还没吃口水先流一地了。

每份都是现点现杀，来自印尼的大肉蟹，凶到不行，经验丰富的主厨都不敢轻易解开绳子的那种。

螃蟹先经过油炸再和配料一起熬煮，特别的是淋汁时，还要多浇上一点蛋液和辣椒油，能让口感更加润滑丰富。

吃咖喱蟹的“必争之地”必须是蟹钳。店里精选一斤多的肉蟹，钳子拿起来都都是XXL号~

外壳很硬，可以让服务员小帮忙剪开里面的蟹肉紧实饱满，蘸上醇厚汤汁，香甜入味。

店里咖喱是手磨+十几种秘制香料新鲜熬煮的，堪称下饭神器！颗颗圆润的香米饭被浓郁酱汁均匀包裹住，这种魅力谁能拒绝呢。

如果是和男/女朋友一起吃饭，担心啃蟹腿容易没形象的，那小贝强推这道马来咖喱鸡。

相比咖喱皇炒蟹用的泰式咖喱，马来咖喱喜欢用椰浆降低辛辣的口感，吃起来会比较清新。

咖喱鸡都是事先去骨的，分量很足，吃起来也超方便。肉质鲜嫩不塞牙，香甜中一点轻微的辣也让整体口感更加爽口。

很少在泰式餐厅看到的明档厨房，虽然不算宽敞，但明亮卫生，主厨带着团队忙碌着，时不时研究创新一下，才有了80+丰富的菜式。

泰式酸辣凤爪

除了咖喱，小贝最爱的就是这道酸辣凤爪—泰式凉菜里的经典，用酒瓶上桌的造型也别有创意~

加了鱼露、香茅和大量的泰国新鲜青柠，调出来的酱汁甜、酸、辣、爽，多重口感完美交织，非常开胃。

凤爪肉质肥厚，Q爽弹牙，去骨的贴心操作，一口一个不用啃，超适合各种“嫌麻烦懒得吐骨头星人”

虾肉薄饼

老板推荐小贝试试的虾肉薄饼，号称店里的隐藏王牌，基本是桌桌必点。

新鲜虾肉去壳捶打成泥，用薄薄的饼皮裹起来煎至金黄，两面饼皮酥酥脆脆，中间的虾肉鲜甜Q弹，上桌记得趁热吃不然会软掉。

虾肉薄饼可以单吃，几乎没有粉质感，也可以搭配特调的酱汁，酸酸甜甜，是男女老少都会喜欢的口味。

意外惊艳的甜品

用作饭后甜点的椰汁西米糕和普吉南瓜椰蓉小方，本来没有太高期待，没想到却是全场最惊艳的。

椰汁西米糕是泰式甜品里最被大家所熟知的一款，东南亚特有的香兰叶包裹着白玉一样晶莹剔透的糕点，看起来就很清爽。

上层是椰汁冻，下层是西米，还多点缀了几颗甜玉米粒，入口香甜，一点也不会腻。

普及南瓜椰蓉小方名字有点长，是主厨独家研制的，南瓜泥均匀裹上一层椰蓉，入口有点像布丁，轻轻一抿就化了甜度正正好。

日式定食吃多了，泰式定食小贝还是第一次见。解决现代人出门最大烦恼之一：找不到人约饭，自己也要吃得精致！

点单率超高的招牌猪颈肉套餐，蔬菜+炸物+橙黄诱人、嫩滑醇香的炭烤猪颈肉，丰盛又健康。

泰国料理里不得不提的冬荫功+金边粉，一盆满满都是配料，超良心。

油炸的海虾，每只都是经过精心挑选的，几乎比成年人手指还大，肉质饱满弹牙，非常鲜。

泰国进口的金边粉，煮的火候刚刚好，不软不硬，入口有清新的米香味，和酸甜带点辣的冬荫功汤底简直就是绝配，嗦粉爱好者不要错过。

香兰叶子已经是小有名气的泰餐连锁品牌，第九家店终于开来厦门罗宾森！咖喱控、泰料控绝对会喜欢的店，赶紧带上新鲜出炉的大福利打卡去！

12月27日—1月4日

向舌尖上的厦门后台发送口令泰国

①

原价193元超值3人餐，现价99元

99元超值3人餐

52元

36元

46元

32元

18元

9元

②

全场菜金7.8折

仅限菜金，酒水、饮料不参与

福利①②可同享，套餐不再打7.8折

3、活动有效期2018.12..1.4，过期无效。

4、为了更好的用餐体验，节假日（周末/元旦）使用福利，需提前预约，预约—；

香兰叶子

思明区厦禾路885号罗宾森购物广场4楼

时间——

0592—（建议预约）

人均70元（折前）

一事无成

本文相关词条概念解析：

道菜

道菜以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。