深秋时节气温降低计划

深秋时节气温降低，很多人食欲渐增，偏爱吃肉。不同品种的肉营养不同，功效也不同，适宜的人群也各异。下面来看看不同的肉类到底适合什么人群。

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猪瘦肉

肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血，效果要比吃蔬菜好。

山药红烧肉：猪肉400克切块倒入开水锅中焯一下;锅里放一点油，倒入猪肉小火煸炒片刻，倒入老抽、料酒，放入葱姜片和大料煸炒上色，加水，大火烧开转小火炖;炖到肉用筷子扎一下就穿透时，加入适量的白糖、盐，然后把山药1根切块放进去，再烧15分钟，汤汁收干，山药也软烂了即可食用。