洋葱胡萝卜炒肉片

洋葱胡萝卜炒肉片，食疗价值高

文章导读 胡萝卜的食疗价值高，能够增强免疫力，抗癌作用也很好，而且也能够保护脏器，女性和孩子吃胡萝卜都很好，胡萝卜炒肉最好吃，搭配一些洋葱口感会更好。

一、洋葱胡萝卜炒肉片

原料

1、洋葱一个

片

2、胡萝卜半根

3、五花肉少许

佐料

盐、鸡精少许

制作过程

1、洋葱去皮后切成小块

2、胡萝卜、五花肉切薄片

3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉片翻炒至煸出油

4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒

5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可

二、洋葱炒肉片

材料

洋葱半个，猪肉150克，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量

做法

1.洋葱洗净后切丝；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱。

3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。

三、胡萝卜炒肉

材料

胡萝卜100克、肉丝50克，木耳、洋葱少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、肉丝用嫩肉粉腌15分钟，胡萝卜、洋葱洗净切丝，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。

3、另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。

4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。