白领冰品奥利奥摩卡冰激凌

　　天气热起来，白领人群回家后太热了，为亲们推荐一款冰品，奥利摩卡冰激凌，咖啡味苦中带甜，层次分明，吃多也不腻，可以跟同事们一起来分享。

　　【奥利奥摩卡冰激凌】

　　【主料】

　　牛奶 200ml、奶油200ml、

　　【辅料】

　　棉白糖70克、咖啡粉1包、奥利奥饼干 块

　　【做法】

　　1.准备材料。

　　2.牛奶加白糖搅拌至白糖融化。

　　.加入咖啡粉，搅拌均匀。

　　白领冰品奥利奥摩卡冰激凌

　　4.淡奶油打至7成发

　　5.把搅拌好的咖啡牛奶倒入淡奶油中混合。

　　6.撒入奥利奥饼干碎。

　　7.搅拌均匀成冰激凌液，入冰箱冷冻。

　　8.每隔1小时拿出来搅拌一次，至完全冷冻。

　　白领冰品奥利奥摩卡冰激凌

　　小贴士

　　淡奶油打发之后冰淇淋的口感会比较细腻。冰淇淋液做好后多搅拌也可以让成品减少冰渣，口感更好。

　　咖啡的数量可以根据个人口味调整。

　　奶油的营养价值

　　奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。

　　奶油的食用禁忌

　　1.冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食。

　　白领冰品奥利奥摩卡冰激凌

　　2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

　　.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。

　　总结：这道美味的冰品大家学会了吗？爱吃甜品的美女们不过错过哦，赶快为自己做来尝尝吧。