首页 >> 中药大全

春天里适宜食用的菜蔬还有菠菜

中药大全  2020年01月21日  浏览:0 次

摘要:春天里适宜食用的菜蔬还有菠菜,一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。

天将小雨交春半,谁见枝头花历乱。 3月20日18时29分迎来农历二十四节气中的 春分 。

《春秋繁露 阴阳出入上下篇》说: 春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

春分,古人又称为 日夜分 。这一天,太阳直射在赤道上,昼夜均为十二个小时。此后,太阳直射位置逐渐北移,北半球开始昼长夜短。所以民间有 吃了春分饭,一天长一线 的说法。在春分日,我国民间也有很多有趣的习俗,其中最出名的就是 立蛋 了。有人说,春分日昼夜平分,地球磁场相对平衡,所以容易把鸡蛋立起来。那么春分真的有助于 立蛋 吗?来看《手绘节气 春分》。

中国气象局气象宣传与科普中心制作

气象资料显示,春分时节,天气虽然已日渐暖和,但昼夜温差较大,而且仍不时有寒流侵袭,不仅带来大风降温,而且雨水较多,甚至阴雨连绵。

春分推荐吃什么

养脾佳品大红枣

我国古代说过: 春日宜省酸增甘,以养脾气。 意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

清平乐 梨花

元 邵亨贞

绿房深窈,疏雨黄昏悄。门掩东风春又老,琪树生香缥缈。

一枝晴雪初乾,几回惆怅东阑。料得和云入梦,翠衾夜夜生寒。

菠菜解毒防春燥

春天里适宜食用的菜蔬还有菠菜,一年四季都有,但以春季为佳, 春菠 根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

戏题木兰花

唐 白居易

紫房日照胭脂拆,素艳风吹腻粉开。

怪得独饶脂粉态,木兰曾作女郎来。

尝鲜无不道春笋

说到春食,不能不提到春笋,被誉为 素食第一品 的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有 尝鲜无不道春笋 之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中,春笋均占有一席之地,如上海的 枸杞春笋 、南京的 春笋白拌鸡 、浙江的 南肉春笋 。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》,其中就有碰断了的春笋的情节,说明食用春笋古已有之。

有蜂蜜

蜂蜜也是 吃春 的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

樱桃美容又养颜

樱桃果实丰厚,味美多汁,色泽鲜明,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果的20倍以上,居水果首位,多吃樱桃可美容养颜。

中医认为, 春宜养肝 春应在肝 ,故春天的养生要注意对肝脏的保养;有肝病及高血压病的患者,应在春季到来之时,按医嘱服用养肝、降压类。

总之,春分节气平分了昼夜、寒暑,所以人们在保健养生时,应注意保持人体的阴阳平衡,做到治养结合为最佳!

 


补气,滋肾,益精,用于气阴亏虚、肾精不定所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、疲乏无力;更年期综合症,病后体虚见证书证候者。

血糖仪价格表
轻度骨质疏松症状
冠心病反复胸闷用通心络效果好吗
友情链接