胡萝卜丁的做法大全

　　胡萝卜又名又叫做广红，因为胡萝卜富含丰富的微量元素深受人们喜爱。特别是对于小孩子来说，胡萝卜因为其鲜艳的颜色，略甜的口感，很多小孩子都喜欢吃。家长们往往会因为胡萝卜怎样做更好吃、才让孩子吃得更多而伤透了脑筋。其实，胡萝卜丁有很多种做法，大家一起来了解一下吧。

　　二、金针菇炒萝卜丁1、将金针菇洗干净后，动用洪荒之力将它的水分挤干。其它材料切丁备用，可以切细一些。2、锅中置油，加热后倒入肉丁，煎香。 、肉丁出香后倒入萝卜干与胡萝卜~中火慢煎，萝卜干出香，胡萝卜出红油后加入拧干水分的金针菇。4、加入金针菇后转大火翻炒，片刻金针菇软熟后倒入蚝油，翻炒均匀入味，拧干后的金针菇炒出来水分不多，所以金针菇熟透去除生鲜味后就可以出锅。三、缤纷龙利鱼1、龙利鱼室温解冻 最好微解冻未全化时切成2厘米左右的小块一口一块很满足 有木有2、用料酒 盐 腌制龙利鱼15mins准备一锅 烧热水 准备汆鱼烧水的功夫切蔬菜丁 还有勾芡汁儿（配小半碗水） 、水烧开 放鱼 烫一下 四周变色中心微红就可以捞出来啦4、锅热 一点油 可以爆下葱姜放蔬菜丁（要是速冻的话炒几下就放鱼要是现切的蔬菜丁 就先放胡萝卜 再放青豆 再放玉米时间要稍微长点）5、放鱼 然后就可以放勾芡汁儿啦 中火 慢慢收汁儿 搞定