硫磺熏制毒生姜大量流入穗深莞了

硫磺熏制毒生姜　大量流入穗深莞金羊:48:17

暗访了“黄牛”通过运作季审二审过关来敛财的全部过程。　　暗访“白单”刚出“黄牛”已知情　　9月23日10时许 暗访东莞一批发市场，惊见档主“黑招”本报讯　据《新快报》报道：在东莞虎门富民农副产品批发市场和广州石井江南农副产品批发市场，一些不法商贩大肆使用硫磺、药粉炮制“色泽鲜亮”的生姜出售。据调查，每天至少有20吨这种有毒生姜进入各零售市场、酒家和超市，它们大都销往广州、东莞、深圳等地。档口中烧硫磺熏姜5月5日上午11时，来到东莞虎门富民农副产品批发市场（下称富民农批市场），离该市场103档口约30米处，就已闻到一股刺鼻的硫磺味，103档口铁闸上一股股白烟正往外冒。“要姜吗？”一自称姓王的山东男子问。“要，去看看吧。”应道。王某很快就把带到停在档口外的一辆大卡车前，指着车上的姜说：“都是山东大姜。”故作迟疑，王某立即说：“这些姜不好看，如果要漂亮的，下午3时后才有。”王某指着103档口说：“都在熏着呢。”档口内，一袋袋生姜旁放着一个铁锅，里面的硫磺发着蓝光燃烧着，熏制的生姜已变得黄灿灿的。见被浓烟熏得流出眼泪，王某笑着说：“我每天都这样干，还是受不了呢。”在另一档口，一中年男子端着3个装满黄色液体的铁锅点了火，直接放进了堆积如山的生姜中。中年男子说：“硫磺一熏，这些黑姜都变白姜了！”老板说不会吃死人5日下午3时，再度来到虎门富民农批市场103档。此时103、104档口都冒着更浓的白烟。“放毒呀，快跑呀！”此时，一旁几家档口中有七八名男女从档口内冲了出来。他们或泪流满面或咳嗽不已，而已明显感觉肺部难受。掩鼻而进，看见两家档口中开着大型风扇，让惊讶的是：原本黑乎乎的生姜此时晶莹透明，如同新姜。“有毒吗？”问103档口的老板易某。“反正就是不会吃死人。”易老板不屑一顾。至少一半是硫磺姜5日下午3时30分，来市场批发生姜的越来越多，大都开着货车，且大都指定要硫磺姜。103档易老板说，市场上做姜生意的约有10家，每家都卖硫磺姜，一天销量十多万斤。因为熏制成本低，硫磺姜价格不会比未熏制的贵。在连续多天调查后发现，每天有四五辆来自山东等地满载生姜的大卡车进入该市场，而每辆卡车载重量都有20吨。一名长期在该市场经营的老板透露：“硫磺姜在这里早已不是秘密，至少有四五年了。”据调查，在该市场同样批发硫磺姜的档口还有323、334、320等多家档口。该市场某档口一名老板称，这个批发市场是珠三角最大的生姜集散基地，几乎覆盖了东莞、深圳和广州所有市场。据其估算，该市场每天销售近60吨生姜，其中至少一半是硫磺姜。硫磺姜对人体危害大武警广东总队医院主治医生黄玻称，硫磺渗入到食物中食用后，会对人的神经系统造成损害，轻度的会出现头昏、眼花、精神分散、全身乏力等症状。若长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状，严重的还会影响人的肝肾功能。

图：熏了3个多小时，满满一锅硫磺所剩无几

图：被硫磺熏过的生姜（左）与没熏过的明显有别

（侯颖／编制）