泡椒金针菇肥牛的做法有哪些

泡椒金针菇肥牛的做法有哪些 文章导读

可能泡椒金针菇肥牛，还不是我们大家所熟悉的一种食物，很多人都还没有尝试过他的美味，其实它的美味让我们很多人都情有独钟，很多人都想进一步的自己尝试去做一做，可能很多人对于泡椒金针菇肥牛的做法有哪些还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下泡椒金针菇肥牛的做法有哪些吧。

做法一：

步骤一：准备好肥牛片4两、泡菜2两，还可以准备少许韭菜、青红辣椒、葱姜等。

步骤二：油锅烧热后，先将葱姜末、葱末和青红辣椒等一起下锅翻炒。

步骤三：待配料爆香后，倒入泡菜和肥牛片一起炒，炒的过程中迅速加入糖、老抽少许。

步骤四：临出锅时放入韭菜段，再加入少许水淀粉即可出盘。三、萝卜炒肥牛 别看这个菜简单，但要做得好吃并非简单，要做到萝卜甘甜味美,牛肉嫩滑鲜香.....做法：白萝卜切片，热锅，下姜，爆炒牛肉，加生抽，少许糖、盐，倒入白萝卜片，翻炒，加一点点水，盖盖子焖熟萝卜,再加一点盐,鸡精,起锅。