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番茄酱虾仁的做法有哪些减肥

中药方剂  2020年03月01日  浏览:1 次

番茄酱虾仁的做法有哪些

文章导读 番茄是我们生活中比较常见是蔬果,既可以作为各种配搭烹饪出美味儿的菜肴,也可以直接生吃,很受大家的欢迎。但是,很多人不会把番茄和虾仁这两种不同性质的东西联系在一起。实际上,番茄酱虾仁的做法也是相当美味儿的。下面就来看看番茄酱虾仁的做法有哪些?希望大家喜欢。

番茄虾仁的做法

1.将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净后,擦干水分。

2.在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。

3.把大蒜和生姜捣成汁。

4.将番茄用小刀开盖,挖出瓤待用。

5.将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内炒断生后捞出。

6.同样,将虾仁入油锅里滑断生捞出。

7.锅内留底油,或者重新放油,将茄汁炒匀后,加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。

8.待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。

9.放姜蒜汁翻炒均匀。

10.起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。

番茄酱虾仁是非常有特色的一道菜肴,制作的方法比较简单,完全体现出番茄和虾仁的营养成分。番茄和虾仁都是我们生活中比较常见的食材,大家不妨认真的进行学习,尝试自己亲手烹饪这道番茄酱虾仁,为我们的餐桌风险一道亮丽的风景。

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