降低胆固醇吃什么好？

摘要：降低胆固醇吃什么好？豌豆木耳豆腐干炒肉丁(瘦肉50g，香豆腐干 0g，鲜豌豆70g，水发木耳50g，植物油8g，例如使用高植物甾醇的油脂)   降低胆固醇早餐：

  牛奶250ml+速食燕麦片( 0g)冲成糊  烤全麦馒头2片，加核桃仁碎1勺  水果1份(如大樱桃1小碗，或苹果1个)   降低胆固醇午餐：  豌豆木耳豆腐干炒肉丁(瘦肉50g，香豆腐干 0g，鲜豌豆70g，水发木耳50g，植物油8g，例如使用高植物甾醇的油脂)  焯拌菠菜150g，用芝麻酱10g调味  红薯大米饭(米50g，红薯100g切丁)  饮料：豆浆1大杯 00g(含大豆15g)   降低胆固醇晚餐：  八宝粥1碗(红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40g，加2- 枚枣)  清炒绿菜花(绿菜花150g，植物油10g)  蒸蛋羹(半个鸡蛋的量)  金针菇胡萝卜丝拌海带丝(菜加起来100g，加 g香油)  这份食谱用了28种食材，包括各种各样的食物类别，体现了食物的多样化，同并在减少能量的前提下实现了高饱腹感和各类的充足供应，其中植物甾醇和膳食纤维的供应量极为丰富。  由上，我们知道了降低胆固醇吃什么，中医认为高胆固醇会引发多种疾病，所以一定要重视对高胆固醇的治疗，而食疗是降低胆固醇最实惠的方法。

用于高胆固醇血症、对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症等的患者。

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