骨科专家的补钙绝招,再不看,我们的钙就白补啦
中药方剂 2019年08月10日 浏览:4 次
摘要:大量的补钙不会被全部吸收,多余的钙质转换到血液中,或者被排出,还会造成肚子胀等不舒服的情况,钙片最好早晚分半吃,比如一天要补充800毫克,那么早晚各400克最好。 误区,这3个观念要改过来
1
熬骨头汤补钙?
错,光熬骨头汤不补钙,因为筒子骨理钙质经过熬煮根本不会溶解到汤里面,出锅后要放点醋则可以帮助钙质的释放。
2
只有能补钙?
错,很多人缺钙,就去药店购买钙片,推销人员为了自己也会给大家介绍各种各样的钙片,其实盲目补钙并不好,它不但有是否吸收的问题,还存在吃太多让血钙超标的问题。所以我们要转变观念,食物才是我们补钙的来源,应该将饮食放在首位。
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豆浆和牛奶一样高钙食品
错,豆浆确实是很好的营养品,但是作为补钙来说,却不是特别好的选择,因为它每一百克的钙含量只有牛奶的十分之一。
正确吃钙片,不然钱白花了
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量大分次补充,而不是一次吃足
大量的补钙不会被全部吸收,多余的钙质转换到血液中,或者被排出,还会造成肚子胀等不舒服的情况,钙片最好早晚分半吃,比如一天要补充800毫克,那么早晚各400克最好。
2
合理搭配
吃了高钙的食物,别忘了搭配吃,和牛奶的话半小时后出去晒太阳等于吃 天然维生素D 。
3
量少晚上吃
一天吃一次的钙片就晚上吃,一天两次的早饭后1~2小时等胃排空了再吃,以免有些食物影响钙质的吸收。
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减法减少钙质人为流失
少用爆炒
爆炒食材容易导致流失,我们应该采用正确的烹饪方法以减少人为的天然钙质流失:
做绿叶子菜(苋菜、菠菜)要先用开水焯一下;
做燕麦等粗粮要头天的时候用水泡一下;
吃荤菜的时候放一些醋;
虾皮光吃难以下咽,可以磨成粉,代盐用,作为调料既,美味又健康。
补对时间
晚上是人体排出旧组织的高峰时段,此时体内的血钙浓度较低,所以选择在此时(饭后1小时、睡前两小时)补钙最好。
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