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喝椰子鸡汤益气生津

中药方剂  2019年08月16日  浏览:4 次

摘要:女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好,这都是气虚不畅通所导致,气血运行不畅对女性影响也非常大,如何吃出美丽气息以下这款简单食谱推荐给女性朋友们。 椰子鸡汤:

主料:童子鸡1250克

辅料:椰子500克

调料:料酒10克,盐 克,味精1克,胡椒粉1克

椰子鸡汤的做法:

1.仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;

2.椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;

.再将其过罗,椰壳切开;

4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;

5.将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;

6.用精盐、料酒、味精调好味;

7.盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;

8.取出后,揭去玻璃纸上席即可。

健康提示

1.椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;

2.任何饮料都无法与之比拟。

.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;

4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;

5.椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;

6.补中有清,风味独特;

7.共成益气生津,清热补虚之剂;

8.适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。

益气生津、滋养肝肾、通络明目。用于2型糖尿病视网膜病变单纯型,中医辨证属气阴亏虚、肝肾不足、目络瘀滞证,症见视物昏花、目睛干涩、神疲乏力、五心烦热、自汗盗汗、口渴喜饮、便秘、腰膝酸软、头晕、耳鸣。

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