黑木耳拌海蜇丝的做法

　　文章导读 中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下黑木耳拌海蜇丝这道美食吧。

　　1.烧锅水，将海蜇丝放在抄里，水温约八十度时将它放入水中烫上十至二十秒；

　　2.1泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分；

　　.2烫好的海蜇皮直接放入冷水中，2- 个小时换一次水，换三次就可以啦；

　　4.1将焯好的黑木耳切成丝；大蒜切碎备用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；

　　5.2将黑木耳放在开水中焯一下；

　　6.所有原料放入大碗中；

　　7.加入橄榄油先拌一下，再撒上盐和黑胡椒，淋上白醋；

　　8.拌匀即可；

　　9.清爽且脆劲十足的凉拌黑木耳海蜇丝就可以层盘端上桌啦。

　　看完黑木耳拌海蜇丝这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。