土豆葱肉包的做法

　　文章导读生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍土豆葱肉包的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

　　1.12土豆去皮、葱去根洗净

　　2.21条肉去皮去骨，（后面大概用了一半的肉馅）

　　.1加温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜让其静静地饧发。我这次做时就犯了这个错：开水没加冷水，倒入碗里稍微等了等，就开始和面了。结果是皮儿不发。

　　4.2皮儿：用自发粉 小碗

　　5.土豆推丝浸入水里

　　6.葱切细

　　7.1肉泥拌入土豆和葱里，放两勺蒜蓉辣椒酱，一勺植物油一起剁匀备用

　　8.2条肉先切后剁成肉泥，边剁边加入料酒一勺，食盐一茶匙，生抽少许，翻剁均匀。这个土豆葱肉包用了其中的一半肉泥。

　　9.大概一小时后，面团已经饧发好了。分成一个个剂子

　　10.用擀面杖擀成中间厚四周薄的皮儿，

　　11.放上馅儿一勺，

　　12.包成包子

　　1 .入蒸锅架子再饧发一会儿。（已垫湿润的纱布。）

　　14.开水上蒸架，十分钟后就熟了，气回落就可出锅。

　　15.已经是第五次做包子了，虽木有进步还犯了个错，但从热心好友的留言中也知道了发面的常识。内心灰常感激。

　　也许你家中有人会做土豆葱肉包，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。