口水鸡是属于哪的特色菜呢

口水鸡是属于哪的特色菜呢?

文章导读 每一个家庭的话都是可以做口水鸡来吃的，也是因为口水鸡的营养价值高，所以就变得越来越受欢迎，但是也会出现这样的情况，就是一旦别人问起来口水鸡是属于什么菜系的时候，很多的女性都是不知道的，所以一些家庭主妇就有必要知道口水鸡是属于什么地方的特色菜。

口水鸡是汉族特色菜肴，属中国汉族八大菜系之一川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。