怎么制作荷包蛋

怎么制作荷包蛋

文章导读

鸡蛋的作用很大，因此我们在生活中也经常吃到鸡蛋，它对人体的排毒养颜和人体营养的吸收都是有一定作用的，因此我们可以从多个方面了解鸡蛋的做法，那么制作荷包蛋是怎样的呢？当然首先要用鸡蛋，然后再添加一些其它的食物进行中和，双重吸收，这样荷包蛋的营养价值就会变得很高，接下来让我们一起来了解一下制作荷包蛋的具体做法。

做法一：

用料：鸡蛋三枚，酱油适量，清水适量，白糖1小勺，盐巴适量

步骤

1.平底锅放油烧微热，打入鸡蛋。

2.待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面。

3.加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可。

小贴士

1、煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面，动作要轻要快，否则容易把蛋黄铲破或者碰坏整个鸡蛋。

加白糖是为了给咸咸的酱油水提鲜。