草木畏霜降

太阳到达黄经210 时为霜降，今年霜降节气是10月2 日至11月6日。《二十四节气解》中说：「气肃而霜降，阴始凝也。」

霜降时草木零落，众物蛰伏，是冬季的前奏。此时秋风时起，衣着要保暖。人体的阳气向内收敛，是补肝肾的好时机。

霜降饮食小贴士

适宜：苹果、银杏、芡实、核桃仁、黑豆、兔肉、羊肉

霜降节气寒气已到，脾胃功能正处于旺盛的状态，所以饮食既要避免脾胃过伤，又要符合「季月各十八日省甘增咸以养肾气」的原则。

早晚当以粥汤暖胃，也去秋燥，滋润皮肤，缓解口干、便秘。一些性温平而又不偏燥的食物，可以加入汤粥中，如苹果、银杏、芡实、山药、红枣、核桃仁、黑豆，南瓜、胡萝卜、甘蓝、花生、红薯等。霜降时节还有一些特别的吃食，迎霜兔肉、煲羊肉、霜后葡萄、柿子、萝卜，都是应霜的美意。

另外，我国大部分地区可以吃到霜打过的叶菜，味道比平时香甜。卷心菜，菠菜，青菜 都是不错的选择。清炒叶菜在临出锅前喷一些烧酒，味道香甜又变凉为温；适当吃些种子类食物，如：核桃、榛子、南瓜子、栗子、松子、白果等等，能补肾益精。

少吃：冷、凉、生、硬、香燥、辛辣

草木畏霜降，霜降之后草木停止生长，室外的草将枯萎。人的阳气与草木一样，随四季阳气生长收藏之规律而变化。这段时间，天气转凉而室内取暖期未到，人体的温度偏凉导致心里冷，脾胃易受寒。因此，应少吃寒凉之物，水果可以少量分几次次食用，不可一次大量的吃；胃凉者但凡冷、凉、生、硬的食物都要少吃。

因为秋燥伤津，特别香燥、辛辣的食物也要少吃了，比如麻辣火锅、烧烤等，若是非要吃，在秋燥明显的地区，最好搭配滋阴的食物同吃，比如银耳羹、小米粥、红枣花生汤等。

另外，《云笈七签》建议此节气「勿多食鸡，令人魂魄不安」，尤其是晚上梦多、睡眠质量不佳的人可以参考。

忌吃：动物肝脏、新姜、小蒜、动物肺脏

《遵生八笺》：四季月勿食肝。意思是每个季节最后两个节气不宜吃肝脏，故秋季的寒露、霜降节气不宜食肝脏。

《云笈七签》：季秋勿食新姜，食之成痼疾。勿食小蒜，伤神损寿，魂魄不安。

《金匮要略》：三秋不可食肺。故整个秋季都不宜吃肺脏。

霜降运动小贴士

秋宜养收，如果因为运动使汗泄过多不仅伤阴，也伤阳气。所以恰到好处的运动方式是令身体发热又不至大汗。柔和的拉伸运动最适合多风的秋季，可以在室内，选择瑜伽、普拉提、太极、拉筋等各种自己喜欢的运动。天气逐渐变凉，久坐不动，令气血凝滞，务必学习一些简单的动作，隔一个小时，活动活动肩颈、腰腿。

霜降是「辞青」的节气，就像春天到来要去踏青来领受自然的美意。清代的《帝京岁时纪胜 九月 辞青》记载：「都人结伴呼从，于西山看红叶，或于汤泉坐汤，谓菊花水可以去疾。又治肴携酌，于各门郊外痛饮终日，谓之辞青。」

霜降起居小贴士

霜降过后天气更凉了，早晨出门前，务必吃些东西。「凡早起空腹，不可往外。或天行时疫，或入病家，尤当谨慎。必须吃些饮食，而后治事。此为春秋，免风露之侵，养身至要之法。」

交节期间，睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，以缓解疲乏。多事之秋的霜降时节，要特别注意，室内空气流通、新鲜，这是神清气爽的保障。秋凉，要特别注意胃部保暖，穿衣盖被，照顾肚皮。

霜降情绪小贴士

心情无极忧也无极乐，是涵养有德的境界；

通晓人情却保持淳朴，是内心静定的表现；

没有特别的嗜好欲望，是虚无恬淡的境界；

对事物没有特殊爱憎，是心境平和的表现；

心不为外界事物扰乱，是纯粹的表现。

霜降茶饮小贴士

无花果 0克，蜂蜜10克。将无花果切碎，用沸水冲泡，可待稍凉加入蜂蜜调味，代茶饮。

无花果有润肺利咽，润肠通便，补脾益胃，很适合秋气干燥时节饮用，可改善由气燥引起的咽喉肿痛，便秘，痔疮等症。秋燥伤肺胃之、口干咽燥、少、大便干燥、等。

益肝明目，滋阴补肾。用于肾阴不足，气血两亏，目眩昏暗，心烦失眠，肢倦乏力，腰腿酸软。