奇异果和猕猴桃哪个营养高

奇异果和猕猴桃哪个营养高? 文章导读

我们今天来谈一谈奇异果和猕猴桃哪个营养价值高的问题。对于这个问题我和我的同事有不同的意见。我的同事认为奇异果的营养价值要高于猕猴桃。对于这种观点我是持有否定态度的。我的观点是猕猴桃的营养价值肯定是高于奇异果的。我的原因有如下几个方面，下面就让我具体的来讲一讲我的观点。

奇异果的营养价值

奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

世界上消费量最大的前26种水果中，奇异果最为丰富全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

奇异果是猕猴桃科植物奇异果的果实。

据分析，奇异果果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。