日式咖喱饭的制作方法永恒

日式咖喱饭的制作方法

文章导读

日式咖喱饭，顾名思义就是从日本流传出来，将白米饭和咖喱酱混合在一起的食物，咖喱是从印度流传出来的一种有多香料混合而成的酱料，能够有效的去除肉上的腥味，同时能够增加人们的食欲，因此食欲不振的朋友可以用咖喱来制作食物开胃。

做法1：

1.牛肉切块,放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。日式咖喱饭:

2.锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。

3.再放入切成丁的土豆，胡萝卜煸炒，加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。

4把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。（要不断翻炒,防止粘锅）

5煮好的咖喱最好放半天再吃，会比较入味。

6盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可

做法2：

1.这是用料展示。肌肉，土豆，胡萝卜切丁。洋葱切丝。苹果切块备用。

2.锅里放油，把洋葱的香味炒出来

3.把鸡肉丁丁放进起，炒到外表变色

4.之后加入500ml水，再放入苹果。顿鸡汤

5.水沸后，要捞出浮沫

6.之后放入土豆，胡萝卜。味淋，清酒。（以日式清酒杯计算的话是半杯味淋，一杯清酒）

占比同比上升12.2个百分点。 值得注意的是  

7.捞起来看，等土豆和胡萝卜煮到没有棱角的时候把苹果捞出来，就可以放咖喱块了。

8.加入四小格咖喱块，让咖喱在锅里化开。然后加一点点牛奶和蜂蜜调味。出国之前加一点点粗磨的黑胡椒。在这个过程中要不停的搅拌，顺着一个方向。防止咖喱粘锅

9.装盘就好啦。

日式咖喱饭还会在咖喱上放一个荷包蛋，增加它的营养，同时也增加了咖喱饭的口感，除此之外大家还可以根据自己喜欢的肉类来制作咖喱饭，咖喱作为一种香料的混合品，多吃的话容易导致上火，引起口腔疾病，所以建议大家少吃。