混合着辣椒酱和甜酱的味道吗
药膳食疗 2022年01月15日 浏览:2 次
混合着辣椒酱和甜酱的味道,劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串,吃起来更满足。一起来学习学习吧!
咖喱鱼丸混合着辣椒酱和甜酱的味道,劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串,吃起来更满足。一起来学习学习吧!
材料: 鱼丸;洋葱粒;蒜末;咖喱块;食用油;椰浆;盐;
做法:
鱼丸一袋/300克左右;锅加热后倒入适量食用油;将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。
倒入鱼丸翻炒片刻;在锅中加入少许水,没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开;烧开后转中小火,倒入适量椰浆搅匀。
直至厌恶。 在单位里 待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火;鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。
咖喱鱼丸,被称为香港街头小吃的台柱,较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋,现在应该远远不止这个数字了,足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位。
混合着辣椒酱和甜酱的味道,劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串,吃起来更满足。
买到好吃的鱼丸这道菜基本成功一半,超快手小吃,十分钟就能搞定,如果想更丰盛一点当作一道菜吃,那就丢几颗土豆胡萝卜洋葱进去。
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