据说这是的配方哦计划
药膳食疗 2022年01月22日 浏览:3 次
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“蛋挞液的配方有好多种,据说这是KFC的配方哦,味道不错,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”
食材明细
主料 淡奶油 100克 牛奶 125克 糖 60克 全蛋 1个 蛋黄 2个
辅料 蛋挞皮 24个
甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
蛋挞的做法步骤
1
材料称重准备好
2
淡奶油和牛奶加入糖,小火加热,不断搅拌,
3
待糖融解后,关火,放凉备用
4
全蛋加蛋黄搅打均匀,
5
倒入放凉的溶液里,拌匀,
跨服争霸战期间 6
为了挞液更细腻,过滤一下,
7
倒入挞皮里,烤箱预热,中层,上下火,220度,烤20分钟左右,具体根据自己的烤箱调整。
8
出炉
小窍门
挞液过滤会更细腻。
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