虾仁酿丝瓜的做法

　　文章导读虾仁酿丝瓜的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1.121剥出来虾仁，把虾仁切小丁，用姜，黄酒，胡椒粉，盐腌5分钟

　　2.212鲜虾挑出虾线

　　.丝瓜刮掉外皮，用刮皮刀锯齿面刮是最好的，即能去掉硬皮，又能保留绿色的外表

　　4.刮好后切段，用裱花嘴两面挖一下，就可以打通成洞

　　5.用干淀粉涂抹洞内，以能很好的粘合住虾仁

　　6.然后用腌好的虾仁把洞填满。

　　7.逐一做好后摆入盘中

　　8.上笼蒸8分钟

　　9.蒸好后把盘中的汤汁倒入炒锅中，煮沸时勾芡，

　　10.最好把芡汁儿淋到丝瓜段上即可。

　　相信大家看完上面的介绍虾仁酿丝瓜，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。