谁知道酷酷电饭煲如何使用

电饭煲老是跳，为什么？推荐回答：初步判断有两种可能

1、水和米搭配不当也就是水量太少，太少就会自动跳；

2、就是电饭锅的电线线路存在故障；

深房传麒山混搭风格89平米三居室如果是发现问题是后者请多加注意；及时维修；

如何看待小米即将推出电饭煲？问题详情：现在已经断定，小米将在 月29日推出新国货——小米电饭煲。

就在刚刚，小米公司官微的一段视频进一步验证这一猜测。

推荐回答：小米在走一条生态的路线，其实不难发现，现在产商竞争越来越激烈，价格越做越低，千元机、五百元机也穷出不穷，如果按小米一开始比价格的玩法，各大厂商价格出现也同质的低价性，并不存在优势，华为有他的通信系统，一加开始注重周边，锤子也在外壳上做起了文章。

另辟渠道带到产业整合和销量，小米走的就算这种做法，要说小米利润有多少，了解硬件产品的人应该都知，不然那小米一代刚出来的时候，也没有那么多发烧友为他疯狂。

小米现在有小米空气盒子、小米电视、小米手环、小米电饭煲......都是日常比较常用的产品，一般消费者购买其中的产品，会联想到小米生态，未来的产品对这个生态也能起到支持互联的作用，小米很多卖的不是，而是附属品，越多人购买，用小米产品的人也越多，也越普及。

电饭煲怎么使用更省电？问题详情：

推荐回答：电饭煲怎样使用才能更省电呢？我是一个美食爱好者，根据我多年对电饭煲的使用经验总结以下几点，欢迎交流指正:1、经验很重要，随着科技的日益更新要想走法律程序很麻烦。　　华西都市报昨日拨通了24券成都站某负责人彭先生的，家用电器的功能及种类划分越来越细，这就要求对家用电器要多了解一些，最好专款专用。

2、电饭煲的容量最好能接近平时日常人口就餐的食用量。

、电饭煲最基本的功能就是煮米饭，如需长时间的炖煮食材，最好选用配套的专用锅。

4、电饭煲设定的时间到了之后，最好尽快关闭电源，充分利用电饭煲的余热。

5、如做米饭尽量提前把米泡好，再进行蒸煮，这样更营养健康。

6、如时间允许，尽量在用电高峰期之前做好饭，再次利用电饭煲余热。

7、需要加热的其他食材及熟肉，可利用电饭煲的笼屉和米饭一同进行加热，但是，前提是蒸煮好的米饭量，挨（影响）不到笼屉的底部。

8、每次使用电饭煲前，要查看锅胆和电热盘接触是否充分，如发现米粒、杂物等取出。

9、精打细算就要平时善于更多的积累经验和总结。

只用电饭煲可以做出哪些美味？问题详情：寝室里只有电饭煲，可以做哪些美味呢？

推荐回答：家里唯一的厨具就是电饭锅？但吃货的创造力是无限的，看吃货如何用一个电饭锅，做出一整个世界 ···

首先来个现在上非常流行的番茄饭吧！

[ 整个番茄饭 ]

原料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆

调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉

制作步骤：

1、准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

2、处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。

大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。

、加入适量盐。

4、加入适量橄榄油。

5、加入少量黑胡椒粉。

6、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。

7、放入电饭锅开启煮饭模式。

8、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。

9、揭去番茄皮。

10、用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。

11、把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。

12、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。

小贴士：因为番茄熟后会出很多汤汁，做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。

[ 电饭煲焖鸡翅 ]

当然光吃饭是不够滴，还得有点肉才行。

主料 : 鸡翅 ( 8 只 ) 、洋葱 ( 半个 ) 、香菇 ( 9 朵 ) 、姜片 ( 适量 ) 、料酒 ( 两勺 ) 、生抽 ( 两勺 ) 、老抽 ( 两勺 ) 、芝麻油 ( 一勺 ) 、花椒油 ( 一勺 ) 、胡椒粉 ( 适量 ) 、白糖 ( 适量 )

1、买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味。

2、放入两勺料酒。

、放入两勺生抽。

4、放入芝麻油。

5、放入两勺老抽。

6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。

7、鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。

8、铺一层切好的姜片。

9、铺一层洋葱。

10、铺一层香菇。

11、把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。

12、按下电饭煲的煮饭键，20 分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。

小窍门：

1、我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。

2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。

、我看到有些 TX 担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20 分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底。

[ 蓝莓山药 ]

俄罗斯人用多功能电饭煲做的蓝莓山药。

用最便捷的方法，也能做出最美味的食物哦！

主料：山药 ( 一根 )

调料：蓝莓酱 ( 适量 ) 、蓝莓 ( 适量 ) 、牛奶 ( 适量 )

1、山药洗净之后，放进锅里蒸熟

2、自然冷却后，去皮，加入牛奶一起搅拌

、倒入模具中定型（用了一次性的杯子，效果还不赖哦）

4、定型之后上碟，蓝莓酱加入凉开水稀释，淋在山药泥上，加入几颗新鲜蓝莓就可以啦！

[ 电饭煲酸奶 ]

主料：牛奶 ( 500 毫升 ) 、酸奶 ( 100 毫升 )

1、准备材料酸奶、牛奶。

2、准备白糖，可不加，不加的话比较酸。

、把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。

4、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。

5、倒入酸奶后，搅拌均匀。

6、装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。

7、放入电饭煲内，启动酸奶功能。

注意：

1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为 1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶

2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下

、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧

4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠

5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟

[ 葱香吐司 ]

主料：吐司 ( 2- 片 ) 、黄油 ( 15 克 )

调料：葱叶 ( 适量 ) 、盐 ( 0.5 克 ) 、胡椒粉 ( 0.5 克 )

1、葱洗净沥干水份，切成葱花

2、将葱花放入碗中，加入黄油

、加少许盐，如果不是无盐黄油，也可以不加

4、加少许胡椒粉

5、将黄油液化并和调料搅拌均匀，我是用微波炉 0 秒

6、取一片吐司

7、切成四块

8、在每块上均匀地涂上黄油和葱花，黄油要涂得均匀但不要涂太多

9、放入电饭煲中，按下煮饭键

10、只需要几分钟，待跳至保温时，即可

小窍门：葱叶洗完后甩一甩，不要带太多水，黄油要涂得薄而均匀。

[ 西班牙海鲜饭 ]

主料：珍珠米 ( 适量 ) 、鲜虾 ( 适量 ) 、白贝 ( 适量 ) 、章鱼 ( 适量 )

调料：番茄 ( 适量 ) 、洋葱 ( 适量 ) 、蒜 ( 适量 ) 、香菜 ( 适量 ) 、盐 ( 适量 ) 、油 ( 适量 ) 、白胡椒粉 ( 适量 )

1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。

2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。

、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。

5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。

6、再将煮好的番茄洋葱倒入。

7、加适量清水搅拌均匀。

（跟平时煮饭的水量差不多）

8、把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。

9、待饭煮至 7 成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。

10、煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。

11、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。

[ 发面红糖饼 ]

饼皮原料：中筋粉 00 克、酵母 6 克、水 160 毫升、植物油 6 克

内馅：红糖 大勺、面粉 1 大勺（将两者混合拌匀）、白芝麻适量

1. 将饼皮原料全部混合，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至 2 倍大。

2. 将发酵好的面团排气，分成 8 等份，揉圆，松弛 15 分钟。

. 取一个面团用手掌按扁，中间稍微厚一些，边子稍微薄一些，放入适量红糖馅，将面皮收口捏紧呈包子状，收口朝下，再稍微按扁，依次做好所有饼坯。

4. 在饼坯表面抹上一层植物油，中间粘上白芝麻，再稍微饧一会，就可以烙了。

5. 在电饭锅中抹上一层油，放入饼坯，盖上盖子，按下煮饭键，约 10 分钟后（根据自家锅的功率不同，时间会有差异），电饭锅会自动跳到保温键，表示饼的一面已经熟了，然后翻面，重复以上操作，再次跳到保温键时，饼就熟了。

小窍门：按下煮饭键后中途就不要开锅盖了， 以免锅中温度降低，影响饼的口感。

内馅的红糖里加适量面粉，是为了中和糖的干湿度，以免糖预热融化后流淌。

[ 酸萝卜老鸭汤 ]

主料：老鸭 ( 1/4 只，500g+ ) 、酸萝卜 ( 200g ) 、红枣 ( 若干 ) 、花椒 ( 10 颗 ) 、大葱 ( 半棵 ) 、姜 ( 一小块 ) 、枸杞 ( 适量 ) 、果皮 ( 一小块 )

调料：盐 ( 适量 ) 、生油 ( 少量 ) 、米酒 ( 适量 )

1、准备材料，洗干净，鸭子多块、姜切片、葱切段；

2、热锅，下少量生油，放姜葱花椒炒出香味，然后加入鸭块和适量米酒翻炒，收干水分；当然可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒；

、把炒好鸭块放进电饭锅，同时放入红枣枸杞果皮，倒入适量的清水，就可以开始煲了；

4、1 小时后，加入酸萝卜，继续煲半小时；喜欢萝卜软一点的可以再煮久一些；

5、最后放适量的盐调味，就可以喝了。

小窍门：没有准备酸萝卜，可以直接超时买酸萝卜老鸭汤料。

[ 酱香凤爪 ]

主料：凤爪 ( 1 斤 )

调料：葱白 ( 少许 ) 、葱绿 ( 少许 ) 、生姜 ( 少许 ) 、蒜 ( 数片 ) 、盐 ( 适量 ) 、白糖 ( 适量 ) 、料酒 ( 适量 ) 、老抽 ( 适量 ) 、白胡椒粉 ( 适量 ) 、黄豆酱 ( 适量 ) 、甜面酱 ( 适量 )

1、切好葱白，葱绿，姜片稍多，蒜片。

2、凤爪洗净后一定要剪掉上面的指甲。

再剁成两段，（嫌麻烦此步可省略）

、锅内放凉水加入凤爪，料酒 1 勺，姜片，盖上锅盖煮出血沫和脏东西，去腥。

4、干净的碗内加入料酒 1 大勺。

5、盐半勺。

6、白糖也是半勺。

7、甜面酱 1 大勺。

8、老抽一大勺。

9、生抽 1 勺。

10、再撒入少许胡椒粉。

11、黄豆酱 1 小勺。

12、然后把鸡爪和调好的料汁一起放入电饭锅内胆里，加水半没过凤爪的 2/ 。

1 、煮大概 15 分钟汤汁有点浓稠即可按到保温键，焖 5 分钟后撒上葱绿即可。

（凤爪的煮至时间视大家家里的电饭锅功率而定）

14、入口好糯的凤爪呢，不喜欢颜色这么浓的话，可将老抽换成酱油替代。

来源：美食天地

用电饭煲如何做出好吃的蛋糕？问题详情：需要注意什么吗？

推荐回答：相信有很多烘焙爱好者，热衷于美食的制作，但是又缺乏烤箱等专业设备，久久没有动手操作，今天这款电饭煲蛋糕简单易学，不需要烤箱等专业设备，在家制作，享受美味！

口感上说电饭煲的蛋糕偏软，味道上水分会比烤箱蛋糕多。

也算另一种味道吧。

材料：低筋面粉100克，鸡蛋4个，牛奶六匙，白砂糖50克，油二匙，盐少许，白醋少许。

工具：打蛋器（最好是电动的，再不济三根筷子也行），两个干净的盆子（一滴水都不能沾），筛子（没有也行，但是要搅拌好)，一个电饭锅，

步骤方法：

1、蛋清、蛋黄分离，分别装在两个干净的盆子里。

2、现在我们先打蛋黄，打好之后加一匙糖，再打之后加六匙牛奶，最后加两匙油、少许盐。

、在加工好的蛋黄里筛入低筋面粉，这时不能再用打蛋器了，只能上下搅拌或画十字到搅匀为止，这是因为如果你用打蛋器搅拌，出来的蛋糕就不松软了。

4、然后我们来打蛋清，先在蛋清里加几滴醋（这样比较容易打发），然后加糖（其实在什么时候加糖都不会有任何影响）

5、蛋清一直打到成奶油状，能在筷子上不掉就行了。

6、之后把打发好的蛋清慢慢加入到步骤（ ）里，也是只能上下搅拌或画十字到搅匀为止。

7、电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅有点热就可以。

倒入少许油，均匀涂在锅底防止粘锅报每蒲式耳6./2美元。，然后倒入搅拌好的东西，要震几下锅，把气泡震出来。

8、然后把蛋糕糊倒入锅中，按蛋糕键（如果没有，就按煮饭键40分钟，时间因锅的不同而异）

9,、倒入蛋糕液，盖上电饭煲，再按煮饭键时，你会发现总会自动跳起，没关系，你只需要在出气口盖块湿布，等过五六分钟后再按就行了，这时要开始记时间了，二十分钟后再去按下煮饭键，再过二十分钟就可出锅了

注意细节：首先保证打蛋清的容器和打蛋器无水无油。

牛奶千万不能放多了。

面粉最好能精确到100g上下，面粉太少会导致电饭煲上面部分的蛋糕像小泡沫一样，没有面粉的支撑，一压就扁了。

倒进电饭煲中还需要用勺子把表面抹平一些，电饭煲底部和内壁上一定要抹油。

小诀窍：总是失败，做成蛋饼的同学一定要注意牛奶的用量，蛋黄液中加食用油除了增加香味也是为了降低面粉的筋度，电饭煲的预热也是必要的

谁晓得电饭煲选购诀窍？问题详情：

推荐回答：电饭煲是每家每户都需要的

一样的白米饭，用不一样的电饭煲，绝对是不一样的口感体验，但是现在很多人都不知道怎么选择电饭煲，下面就来介绍一下电饭煲应该怎样选购！

在现代快速生活的时代，电饭煲已经成为了家中必不可少的电器，但我们依然不能马虎随便选购电饭煲，要依据最新的电饭煲哪个牌子的好和电饭煲哪个牌子好的资料帮助我们去判断不同电饭煲品牌的优劣。

关于选购电饭煲，你需要知道的几点：

1、电饭煲的工作原理

从结构角度来看，电饭煲的主要分为锅体、电热元件和控温定时装置三部分，但为了让大家更透彻的了解电饭煲，从功能角度来分解电饭煲结构和介绍应该更能让人看懂这个神奇的小玩意儿。

普通电饭煲主要由发热盘、控温器和恒温器组成。

2、电饭煲的规格和类型

加热类型方面

IH电磁加热：IH电磁加热的电饭煲加热技术最为先进，但其价格也最为昂贵；

底盘加热：电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况，

而上下立体加热、三维立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。

容量方面

L：足够两到三人的家庭使用

4L：能满足三到四人

5L：则可以给五个人以上用

并且还有6L、9L等大容量的可供选择

操控界面方面

早期的电饭煲采用的是机械面板的操作界面

时下市面上许多电饭煲开始采用电脑面板来作为主要的操作界面

约定时模式方面

电饭煲作为全自动的一种煮饭电器，能否支持预约和定时功能是考量其功能的一个重要方面，市面上的电饭煲大多都具有预约和定时功能，但有一些电饭煲无定时功能

、选购电饭煲的需求

如果家里人口不多家中没有老人且并不经常来客的话， L大小的电饭煲已经能够满足需求，

对于家中有老人的家庭，建议使用机械面板的电饭煲，而无老人的家庭则可根据自身的操作习惯选择按键电脑面板或触摸电脑面板的电饭煲使用。

可以根据自己的需求选购那些有多种功能的电饭煲，这样一个电饭煲就能实现煮粥、炖汤、煮饭等多种功能。

对于米饭食用有特别爱好和要求的用户，则一定要考虑选择加热方式更为先进例如三维立体加热的电饭煲，这种产品做出来的米饭口感更好。

4、挑选电饭煲的学问

要想煮出的米饭不夹生也不粘锅，就要在挑选电饭煲的内锅上下功夫。

可以比较一下内锅的材质和厚度，2毫米的较厚的玫瑰金内锅保温效果最好；

如何根据声音选择好的电饭煲：敲击内锅的声音越厚重，则内锅材质越加。

内锅的安全性也非常重要：要尽量选择内锅涂层和橡胶圈这些和食物相接触的区域都要经过标准的认证，这样才能确保使用的健康

5、电饭煲不能忽略的几点功能：

若平时上班，在下班后就想吃到做好的饭菜，就要使用有提前预约功能的电饭煲。

提前0~2 个小时预约食物，完成烹饪的时间，即使不在家也不用担心。

如果想做好米饭后保温，随时吃，就需要选一款有自动保温功能，切保温效果好的的电饭煲。

如果想要用电饭煲做菜，就需要选购有做菜功能的电饭煲，饭菜轻松搞定。

6、挑选电饭煲的小窍门：

我们尽量挑选盖子上的蒸汽阀门可以拆卸的电饭煲，不仅便于清洗，也能更好地确保电饭煲不出问题

除了电饭煲本身，还有一些小配件值得我们关注：比如盛完饭可随意放置的可立饭勺、盛汤时可以滤掉油的滤油汤勺等。

7、电饭煲的保养：

1、用水泡锅：电饭锅在刷洗干净后用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。

2、内胆不易磕碰：发热盘与内锅之间的空闲地方要保持干净

、外锅不能用水洗：如果想要清理的话可以用干爽的抹布擦干净。

4、避免煮食酸性和碱类的食物

5、保持锅底干净

8、注意事项??

电饭煲产品在使用过程易出现内锅及电热盘变形或电热盘与内锅间有杂物， 使得内锅与电热盘弧度不吻合导致传热不良。

因此在出现煮饭不熟、烧保险、电热盘熔化的故障时，首先检查内锅、电热盘是否变形导致出现传热不良现象。

而不能仅凭故障现象就去更换温控器、 保险丝、 电热盘， 这样会导致故障再次出现。

电饭煲如何选择，哪一种比较好？问题详情：有关电饭煲选购。

推荐回答：家用电饭煲，一般常规的牌子就好，一方面是看家里常住人口多少，比如说一家三口，家里不经常来客人的话，买那种小巧型的就好了，价格也会便宜一些，耗电低一些，平常做清洁也简单一点。

如果家里有5个人甚至更多，建议买容量大一点的电饭煲。

另一方面，品牌和价格也是大家关注的，个人觉得对品牌没有特别大要求的话，美的，九阳这种就差不多。

好一点品质的苏泊尔这种也还不错，一般的电饭煲寿命都还不错的。

另外，就是电饭煲款式，有那种直接打开盖子的和翻盖的，连接式样 的盖子的，个人觉得传统的盖子用起来更加方便，主要是做卫生比较便利，现在新式的做卫生是个死角。

其他就没什么了。

功率大的做饭速度快一些，功率小的速度稍微慢一点，但是一般来说都是半小时之内。

价格 00左右的就还不错，也可以去京东家电购买，或者去苏宁国美这种正规的家电商购买，最好不去那种小超市什么的，万一出现问题，没有三包就比较麻烦。

最后想说一句，不过是做个饭吗？有那么难吗？选个电饭锅都要纠结这么久？我们都是去超市直接看一下价格差不多就拧走了，用这么多年没毛病。

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