玫瑰除了浪漫，还可以做出这样的极品美味！

玫瑰花语在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

玫瑰花酱

朋友家的玫瑰园今年大丰收，给我送来了两兜子挂着露珠的新鲜玫瑰，扑鼻的馨香让人十分喜爱。为了留住这最美的花香，我用她们做了玫瑰糖，然后又做了鲜花饼。那个鲜美啊~~~

原料：

玫瑰花瓣160克、白糖400克、蜂蜜适量

做法：

1、将玫瑰花洗净，晾干，不能有水分，如果不是有些许水滴，可以用厨房纸巾蘸干净。

2、去掉花蒂，把花瓣采摘下来，称重量。

、倒入白沙糖。

4、带上一次性手套，用手将花瓣和白糖抓到混合均匀。

5、可以加点蜂蜜。

6、做好的玫瑰糖放入无油无水的保鲜盒或者瓶子里密封保存。

小窍门：

如果做长期存放的玫瑰酱，鲜花和白糖的比例为1: 左右。而且一定要用无油无水瓶子密封保存哦。如果做鲜花饼的馅料，就不用放太多糖了，鲜花和白糖的比例为1：1.5左右即可。

玫瑰红酒虾

原料：

鲜虾适量、红酒适量、玫瑰花适量、大葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量

做法：

1、玫瑰花用水稍微清洗一下，水分滤干，放入红酒中，泡半个小时。

2、鲜虾去掉虾线，清洗干净。

、在虾中放适量的红酒。

4、放适量生抽。

5、再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。

行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

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