麦冬煲汤方法是怎样的

　　麦冬属于一种中药，味道比较甘甜，微寒性质。麦冬的功效是可以养阴，滋润肺部，保养胃，可以缓解人烦躁心情，可以治疗口干，嗓疼，便秘，失眠，等不良表现，麦冬可以降血糖，麦冬可以做为食材跟很多食物一块烹饪成美食吃，麦冬煲汤方法是怎样的？接下来我们来看看吧。一.麦冬雪梨炖瘦肉材料：雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。 、炖2.5小时后加入适量盐调味即可。二.麦冬枸杞鸽子汤材料：麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只。1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料，需要浸泡12小时)。2、把鸽子放进锅里面煮 -4分钟，捞出，清洗干净备用。 、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。三.麦冬淮山玉竹煲鸽材料：鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。1、鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水。2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用。 、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4、加入适量盐调味即可。四.麦冬茯苓炖瘦肉原料：瘦肉100克，麦冬 克，茯苓 克，山药片 克，银耳1克，姜1片，盐适量，蜜枣1个，新会陈皮1/10个。1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可。2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块，瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。 、加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水。4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5- 个小时即可，食用前可加盐。五.麦冬沙参鸭汤原料：麦冬6g，沙参2 g，老鸭 58g，食盐适量，清水适量。1、将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚。2、将水倒掉，洗净老鸭，一次性注满清水，放入沙参、麦冬，大火煮滚。 、再煮5分钟，倒入电炖锅内，通电，煲2小时。4、加入适量的食盐调味;拌匀，断电;盛入碗中即可美美享用啦。