无锡酱排骨的做法

　　文章导读 对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做无锡酱排骨。

　　1.肋排切大小合适的小段。

　　2.清水加料酒和姜片烧开，将肋排倒入中焯水，去除血沫。

　　.捞出用凉水冲洗干净，沥干水分。

　　4.准备好姜片和葱段。

　　5.将番茄酱、红糖、白糖、老抽、生抽、料酒倒在小碗内，调匀。

　　6.热锅凉油，倒入八角炸香。

　　7.倒入肋排，炒至两面金黄色，倒入葱段和姜片。

　　8.翻炒均匀。

　　9.倒入开水，迈过排骨，倒入料汁，大火烧开后改中小火40分钟。。

　　10.期间要注意翻炒几下，以免粘锅，最后可以尝尝味道，放入少许的盐。

　　11.大火收汁，再倒入少许亨氏番茄酱。

　　12.撒上少许炒熟的白芝麻，关火。

　　1 .美味的无锡酱排骨，味道好极了！

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下无锡酱排骨。