味精吃多了会引起脱发的原因到底是什么呢

　　味精估计是我们目前调味最为经常用到的一种调味品了，通常大家在做汤的时候，炒菜的时候，都喜欢放上点儿味精，放上味精以后，菜品的味道确实感觉美味了很多。可是你知不知道，味精吃多了会引起脱发的哟。记得以前有为朋友，它本身是不脱发的，后来一段时间，因为工作忙碌关系，根本没时间做饭，就天天吃外卖，吃了不到一个月，就开始狂掉头发，大概一年后，他换一另一份工作，有时间自己做饭了，再没叫外卖了，不出几个月，头发就没再掉了，所以说，外面的食物，多数都加了味精，如果常吃，确实会导致脱发的。

　　那味精吃多了会引起脱发的原因到底是什么呢？

　　这是因味精的主要成分是谷氨酸钠，身体摄取过量的谷氨酸钠，会限制镁、铁、铜等微量矿物元素的摄取，引起镁、铁、铜等微量矿物元素的摄取量变少。同时味精中的谷氨酸钠更加会与人体内部的锌互相作用，造成一种称作谷氨酸锌的物质，谷氨酸锌是无法被身体消化的，只能被排泄出去，从而引起身体血液内的锌、镁、铁、铜等矿物元素的缺失，而身体血液内的锌、镁、铁、铜等矿物元素的缺失会直接影响头发的生长，严重的话会引起脱发的出现。

　　其实味精的危害还不止是会引起脱发的出现，味精吃多了更加会引起其他的危害。

　　由于味精的主要成分是谷氨酸钠，身体摄取谷氨酸钠过多的话，会经过脑组织中的酶的催化，很容易转化成能够抑止脑部神经的抑止性神经递质，脑部神经被抑止就会出现各种头晕、头痛、焦躁、心慌等不适症状。

　　此外食用过多的的味精，会让人对味精造成一种离依赖性，长期食用味精，一旦造成依赖性的话，再食用其他的不含味精的食品就会感到没有味道，并且更加会妨碍其他营养的消化。

　　以上就是关于味精对身体的危害性的相关介绍，在这里再次强调一下，味精吃多了会引起脱发，特别是对于脱发高危的群体来说更是如此。因此建议我们在平时生活中还是尽量少吃味精为好。

　　中华医书《大医典》中记载人参川芎液： 能扩张头皮毛细血管，可增加头发的营养，促进新发再生，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。 人参川芎液成分包括何首乌根、侧柏叶、芝麻、当归、薏苡籽、人参、川芎。使用以上成分的浸出液每天1次，涂抹到脱发位置，然后用手指轻轻按摩至充分吸收。精神性脱发、脂溢性脱发、斑秃、物理性脱发、化学性脱发等人群使用一段时间都有很好的效果！

　　总之，脱发高危人士应该远离过于油腻、甜、辣的食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，多吃黑豆、黑芝麻、蛋等含铁、钙丰富的食物，增加对头发有滋补作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和鱼。

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