药膳温补最养五脏护心

　　摘要：中医上说，气、血、精、津、神是生命活动的根本，是人体器官能正常发挥机能的原动力。而五脏的功能是贮藏经气而不向外发泄的，所以，保养五脏必须从平时做起，而不是突然保养两天就行了的。 中医上说，气、血、精、津、神是生命活动的根本，是人体器官能正常发挥机能的原动力。而五脏的功能是贮藏经气而不向外发泄的，所以，保养五脏必须从平时做起，而不是突然保养两天就行了的。与此同时，五脏养生必须顺应身体机能，顺应时节，不同的器官的保养方法也不甚相同。

　　心。心为君主之官，统摄和主宰其他各脏器和物质，在人体中处于主导地位。心与受盛之府的小肠相合，二者经脉相连，故气血相通，共同调摄人的气血精神。

　　肝。肝则视为心的助手，能调节人的情志活动，协助脾胃消化。肝主疏泄，有贮藏血液、调节血量的作用。肝胆相合，肝属里，胆为表，肝胆功能正常，则血有所藏，从而保持人体正常的生理功能。

　　脾。脾为仓廪之官，胃为五谷之府，二者通过气的运动，将饮食转化为人体所需要并能利用的各种物质，然后完成消化、吸收和营养运输的过程，是气血生化之源，故为后天之本。

　　肺。肺是人体气体交换的场所，又能宣发肃降，通调水道以温润全身肌腠皮肤。肺为宰相之官，协助君主心，调节气血运行。大肠为传导之官，通过经络与肺互相络属，构成表里关系，在生理病理上互相影响。

　　肾。肾藏精，主骨生髓，为先天之本，与人的生长和生殖能力密切相关。肾与膀胱相表里，膀胱的气化功能，取决于肾气的盛衰，肾气有助于膀胱气化津液。

　　清阳发腠理，浊阴走五藏；清阳实四支，浊阴归六府。 说的就是五脏六腑对维持人体正常生理功能的气、血、精、津起着生、长、化、收、藏的作用，所以一定要善养脏腑，让我们体内的气、血、精、津充盈平衡，才能健康长寿。

　　心脏对于任何动物来说都是一个重要的器官，可以说心脏是血液循环的动力，推动血液循环，为身体的各个部位提供血液，以维持生命的健康，心脏停息，生命也就停止了，所以我们一定要保护好自己的心脏。下面为大家推荐几款制作方便，护心功效显著的美味。

　　1、护心三仁粥

　　【用料】桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米100克，冰糖适量。

　　【做法】先将桃仁、枣仁、柏子仁打碎入锅内，加水适量煎煮 次，过滤去渣取汁，再放入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，入冰糖稍煮即可食用，每日2次，早晚空腹服用。

　　【功效及适用症】此粥有养心安神、活血化瘀、润肠通便之功效，适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛、心失所养之心悸气短、失眠、阴津亏损之大便干燥、舌质红或瘀点、瘀斑等症。

　　2、参苓鸡蛋羹

　　【用料】人参10克，茯苓 0克，生姜 片，10克，鸡蛋2只。

　　【做法】先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉，锅内放清水加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后，滤去药渣留汁，加入茯苓和水适量搅匀，再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。

　　【功效及适用症】此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效，适用于治疗心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性、更年期综合症等症。

　　、香蕈玉米粥

　　【用料】香蕈 0克，玉米粉50克，粳米90克，白冰糖适量。

　　【做法】先将香蕈洗净切细，粳米洗净，放入锅中加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次早晚服。

　　【功效及适用症】此粥有养心神、益气血、降脂、之功效，适用于治疗冠心病、高血脂、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、糖尿病、神经官能症及更年期综合症等。

　　刺乌养心口服液：健脾补肾，养心安神。用于脾胃气虚，心肾不交所致腰膝酸软，头晕耳鸣，食少倦怠，失眠健忘，心悸气短。脑心清片：活血化瘀，通络，用于脉络瘀阻，眩晕头痛，肢体麻木，胸痹心痛，胸中憋闷，心悸气短；冠心病、脑动脉硬化症见上述证候者。