茭白的食用方法是什么

茭白的食用方法是什么？

文章导读 茭白相信大家对这个名词都不陌生，因为茭白是一种很常见的素食菜。经常可以可以在食堂或者其他饭店内发现它的身影，有时候和肉类一起炒制，有时候和蔬菜一起炒制。无论怎么搭配，制作出来的菜品都是美味可口的。那么，下面我们就来学习一下茭白的大众食用方法。

茭白的食用方法

一、红烧

茭白切块，起油锅，放入茭白炒一会儿，放酱油放糖，再烧5分钟，即可。

二、炒来吃

茭白切丝，与豆腐干丝、肉丝、毛豆一起炒，也蛮好吃的。