艾叶的10大做法你学会了吗

　　摘要：先把艾叶、红豆洗净，红豆用水煮熟备用锅中加水，水烧开后加入艾叶，煮开后捞出艾叶把艾叶切碎，然后挤出水分 1

　　艾叶肉圆

　　食材：

　　猪肉、艾叶、盐、姜、味精、油、鸡蛋。

　　做法：

　　1、姜、猪肉、艾叶切碎备用；

　　2、把切碎的姜、猪肉、艾叶加入盐、味精、油、鸡蛋拌匀；

　　、用手把拌匀的馅料搓圆；

　　4、锅中加水，放入艾叶肉圆，水煮开后捞出艾叶肉圆即可。

　　2

　　艾叶饺子

　　食材：

　　猪肉、艾草、盐、味精、淀粉。

　　做法：

　　1、把猪肉和艾草剁碎；

　　2、然后加入盐、味精、淀粉搅拌成肉馅；

　　、最后把肉馅包成饺子煮熟就可以啦。

　　艾叶青团

　　食材：

　　糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐。

　　做法：

　　1、艾叶剁碎后待用；

　　2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后加入盐、白糖、水、艾叶、油搅拌；

　　、然后揉成面团；

　　4、揉好后，把面团搓成小青团；

　　5、把揉好的小青团放进容器里蒸，熟了就可以享用啦。

　　4

　　艾叶荷包蛋

　　食材：

　　艾叶、红糖、鸡蛋。

　　做法：

　　1、姜切块，艾叶洗净备用；

　　2、锅中加水，水烧开后加入艾叶；

　　、然后加红糖搅拌均匀；

　　4、把鸡蛋打在锅里，不要翻动，等到鸡蛋凝固后出锅。

　　5

　　艾叶煮蛋

　　食材：

　　艾叶、鸡蛋。

　　做法：

　　1、锅中放冷水、鸡蛋、艾叶一起煮；

　　2、把剥好壳的鸡蛋放回锅里继续煮；

　　、鸡蛋整个入味后就可以出锅了。

　　6

　　艾叶炒鸡蛋

　　食材：

　　艾叶、鸡蛋、盐。

　　做法：

　　1、把艾叶切碎，鸡蛋打散拌匀；

　　2、艾叶放进鸡蛋里搅拌均匀；

　　、锅中放油，油烧热后倒入艾叶鸡蛋液和盐；

　　4、然后快速翻炒，鸡蛋凝固后就可以盛出食用了。

　　7

　　艾叶鸡蛋饼

　　食材：

　　艾叶、鸡蛋、盐。

　　做法：

　　1、把艾叶洗净后剁碎，鸡蛋打散；

　　2、艾叶放到鸡蛋液里搅匀，加入盐、胡椒粉；

　　、锅中放入油，油热后加入艾叶鸡蛋液，煎熟。

　　8

　　艾梗鸡汤

　　食材：

　　鸡、艾梗、盐。

　　做法：

　　1、锅中加水，水烧开后放入鸡，煮出浮沫后捞出；

　　2、锅中放入凉水和烫好的鸡，开始炖煮；

　　、鸡煮熟后加入艾梗炖煮5分钟，最后加入盐，然后就可以盛出啦。

　　9

　　艾叶薏仁粥

　　食材：

　　艾叶、薏仁、花椒。

　　做法：

　　1、薏仁加水煮粥；

　　2、粥煮好后加入艾叶和花椒继续煮；

　　、煮开后盛出。

　　10

　　艾叶米果

　　食材：

　　艾叶、红豆、盐、糯米面、冰糖。

　　做法：

　　1、先把艾叶、红豆洗净，红豆用水煮熟备用；

　　2、锅中加水，水烧开后加入艾叶，煮开后捞出艾叶；

　　、把艾叶切碎，然后挤出水分；

　　4、艾叶放到糯米面里搅拌，加入水和盐揉成面团；

　　5、把揉好的面团搓成长条，然后切下几个小面团；

　　6、把小面团压成扁平状，在中间放入冰糖和红豆包好；

　　7、将小面团放入容器里蒸10分钟。

　　大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血。