减肥美食紫甘蓝豆皮炒肉片

　　爱美的女性朋友都在减肥，为了穿好看衣衣，今天推荐一款减肥美食-----紫甘蓝豆皮炒肉片，紫甘蓝清脆，豆皮有嚼劲，再加上浓郁的肉片香气，一盘色彩的快手菜就做好了。

　　【紫甘蓝豆皮炒肉片】

　　主料：紫甘蓝100g、豆皮2张、瘦肉150g、

　　辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、生抽2茶勺、姜2g、青椒1个、淀粉1茶勺、香油1茶勺、鸡精2g、红辣椒1个、

　　步骤

　　1.主料：紫甘蓝、瘦肉、豆皮

　　辅料：植物油、盐、生抽、姜、青红辣椒、鸡精、淀粉、香油

　　2.把瘦肉切片，用生抽、淀粉拌均匀、加香油拌均匀腌制5分钟，

　　.把紫甘蓝洗净 ,切菱形

　　4.青红辣椒洗净切菱形，豆皮切菱形，姜切末

　　减肥美食紫甘蓝豆皮炒肉片

　　5.热锅凉油，油热7成下肉片翻炒变色捞起，再次一样的热锅凉油，下姜末、青辣椒

　　6.加豆皮

　　7.紫甘蓝翻炒出香味

　　8.加盐翻炒均匀

　　减肥美食紫甘蓝豆皮炒肉片

　　9.加肉片

　　10.加生抽翻炒均匀

　　11.加鸡精

　　12.翻炒均匀即可

　　减肥美食紫甘蓝豆皮炒肉片