美容甜点抹茶椰蓉开口酥

　　进入冬季，可以做些美味的小甜点，今天为爱美女性朋友推荐一款美容甜点------抹茶椰蓉开口酥，外皮酥香，花型好看，加上美味的内馅，口感更加好吃，接下来就跟来学习美容甜点的做法吧。

　　【甜点抹茶椰蓉开口酥】

　　主料：水油皮用中筋面粉150g、水油皮用猪油65g、水油皮用奶粉20g、水油皮用水70g、水油皮用抹茶粉 g、油酥用低筋面粉1 0g、油酥用猪油70g、油酥用抹茶粉 g、

　　辅料：椰蓉120g、鸡蛋1个、黄油60g、细砂糖45g、

　　步骤：

　　1.准备好所有材料。

　　2.将水油皮材料放入面包桶。

　　.启动一个和面程序。

　　4.同时，将油酥材料放入盆中，用手将其揉成团。

　　美容甜点抹茶椰蓉开口酥

　　5.将油酥和水油皮分别松弛15分钟。

　　6.制作椰蓉馅儿，准备好黄油。

　　7.黄油隔热水融化。

　　8.一个鸡蛋打入黄油中，用蛋抽打均匀。

　　美容甜点抹茶椰蓉开口酥

　　9.倒入糖粉，稍微打发一下。

　　10.然后加入椰蓉，搅拌均匀。

　　11.做好的椰蓉馅儿应该是如图的状态。

　　12.然后将水油皮和油酥的面团称重平均分成16个，盖上保鲜膜，避免水分流失。

　　美容甜点抹茶椰蓉开口酥