治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
偏方秘方 2019年10月24日 浏览:5 次
在这个开春的时候,人体肠胃易生病,需吃些开胃健脾食物,今天为大家推荐道凉菜-----糖醋藕卷,有山楂,胡萝卜,用藕卷在一起,然后放入一些汁料,浸泡一下,入味就可以食用了。
【治疗食谱糖醋藕卷】
主料:藕1段、绿萝卜1段、胡萝卜1段、山楂糕100g、
辅料:白醋适量、糖适量、糖桂花适量、
步骤:
1.材料
2.藕去皮,切薄片。
.放入锅中,焯熟,捞出沥水。
4.绿萝卜、胡萝卜洗净,切丝;山楂糕切丝。
治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
5.取一藕片卷入适量绿萝卜丝、胡萝卜丝、山楂糕。
6.全部卷好后放入盘中。
7.取一小碗,按照自己的口味放入糖、醋、糖桂花。
8.调匀。
9.将调好的糖醋汁倒入藕卷中,浸泡 0分钟即可食用。
治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
小贴士
厨房小语:1、蔬菜与调味料都可按自己的喜好搭配。
2、没有糖桂花,可用蜂蜜代替。
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
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