增强体力午餐鸡翅烧木耳
偏方秘方 2019年10月24日 浏览:3 次
很多人认为鸡翅不好做,它的腥味祛不掉,今天来教你如何做木耳烧鸡翅,木耳鲜嫩,蚝油提鲜,可以遮盖腥味,做出来味道超棒哦。
【午餐鸡翅烧木耳】
主料:鸡翅200g、木耳80g、生姜1块 、
辅料:油适量、盐适量、蒜瓣4个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、淀粉少许、胡椒粉少许、
步骤:
鸡翅烧木耳做法步骤1.备好食材,黑木耳提前浸泡软、鸡翅洗净斩小块,黑木耳洗净,剪去根部,生姜切丝、蒜瓣切片
鸡翅烧木耳做法步骤2.热锅,倒入食用油,下蒜瓣爆香
鸡翅烧木耳做法步骤 .倒入鸡翅煸炒片刻
鸡翅烧木耳做法步骤4.鸡翅炒至两面焦黄色,调入姜丝
增强体力午餐鸡翅烧木耳
鸡翅烧木耳做法步骤5.调入酱油、调入蚝油,翻炒均匀
鸡翅烧木耳做法步骤6.倒入少许清水,拌匀
鸡翅烧木耳做法步骤7.遮上锅盖,保持大火焖煮分钟左右
鸡翅烧木耳做法步骤8.煮至汤汁剩下一点点,调入胡椒粉,少许盐
增强体力午餐鸡翅烧木耳
鸡翅烧木耳做法步骤9.淀粉调入清水兑成水淀粉,倒入锅中,翻炒均匀
鸡翅烧木耳做法步骤10.撒下葱段,铲起即可
增强体力午餐鸡翅烧木耳
小贴士
食尚小贴士:生姜、胡椒粉、有很好的去腥提鲜效果,鸡翅煎一下再调入其它食材一起烹调,这样做不仅没有腥味,鸡翅口感香嫩,非常好吃呢。
鸡翅的食用效果
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
增强体力午餐鸡翅烧木耳
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、、产后乳少、消渴、水肿等症状。
.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
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