女人这样吃红枣 ,皮肤白里透红,气色好!
中药养生 2019年07月26日 浏览:5 次
摘要:红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。 女人这样吃红枣,皮肤白里透红,气色好!
俗话说, 一日吃三枣,青春永不老 。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。
干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合,这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,达到保肝排毒的功效。
提醒:红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗、胃痛。如果再放入桂圆,就是茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
提醒:大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣银耳汤
银耳20克(大约半朵)、红枣20颗、冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
汤
取酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和。用于脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少性紫癜。
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