海带包子陷的做法
中药养生 2019年10月21日 浏览:3 次
海带是我们常吃的一种海产品,海带的营养价值比较高,里面还有甘露醇,具有很好的降压降脂的作用,里面的碘元素非常的丰富,对于预防碘缺乏能够发挥很好的作用,海带的做法也比较多,可以包成包子,不但味道非常好,保健身体方面的作用也是不错的,平时适当的吃一些,有助于提高身体的抗病能力。海带包子陷的做法主料:面粉500克、海带750克、五花肉250、克麸皮50克、水260克辅料:植物油2大勺、食盐4克、酱油2小勺、料酒1小勺、姜粉1/2小勺、大葱1/2根、味精少许、即发干酵母1小勺1.这是新鲜的海带,很嫩,比较窄;颜色是褐色的2.锅里放足够的水,烧开后放入海带 .海带受热后变成了绿色,上面的褐色还没有浸到热水里4.完全变色后捞出,用凉水冲洗干净拔凉5.放凉的海带捞出切碎6.收入调料盆里,放酱油7.放食盐和味精8.放入植物油9.五花肉切成小块10.放入调料盆里,放姜粉、料酒、酱油、葱花,调拌均匀11.后在肉馅里放适量食盐调匀12.调好的肉馅和海带分别放在调料盆的两边1 .面盆里先放少量的水,放入酵母浸泡一会,将面粉麸皮放入盆里14.和成软硬适中的面团,水量试着加,收圆入盆发酵15.发好的面团,拉开看,面团里都是蜂窝16.面团取出放在案板上,使劲揉成光滑的面团,再搓成光滑的长条17.切成自己喜欢的大小剂子18.擀成包子皮,四边薄,中间稍厚19.放入适量的海带,五花肉放在上面20.包好的包子下面垫上玉米皮,放入蒸锅中进行最后的醒发;大约10到15分钟左右21.冷水上锅,小火开始,开锅后转中火,15分钟,关火后立即开盖,可以开吃 海带的功效1、防治甲状腺肿海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;海带氨酸及钾盐 、降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;4、抑制肿瘤热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;5、提高免疫力海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
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