香煎龙利的做法

　　文章导读当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让带大家先来学习一下香煎龙利的做法吧。

　　1.鱼柳洗净，沥干水分，撒上适量盐和胡椒，腌制5分钟左右；

　　2.腌制鱼柳时准备酱汁：番茄洗净去皮，切成小粒；

　　.小锅内加入水和柠檬汁；加入盐和糖，注意糖的用量，喜欢吃甜可以多加，喜欢酸可以少加；加入胡椒粉；

　　4.小火慢慢加热至有蒸汽出现时，加入黄油；

　　5.不停搅拌至黄油逐渐融化、汤汁渐渐粘稠，关火；加入番茄丁；

　　6.搅拌均匀，待用。

　　7.土豆洗净去皮，切成薄片。

　　8.锅中加入适量色拉油，将土豆片煎熟；

　　9.摆在盘子底部；

　　10.腌好的鱼柳均匀扑上一层面粉，并抖掉多余的面粉；

　　11.平底锅内加入适量色拉油，热锅凉油放进鱼柳，煎至两面上色；

　　12.烹入白葡萄酒，盖上锅盖，焖1、2分钟至熟；

　　1 .盛出鱼柳摆盘；

　　14.并浇上酱汁；

　　15.最后用香葱丝和香葱碎装饰，上桌！

　　今天的介绍香煎龙利，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。