大寒天气寒冷

摘要：大寒天气寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高，此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。这时，千万别忘了冬日的看家宝贝——冬瓜。 大寒至，大寒是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。

大寒天气寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高，此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致和血脂偏高。这时，千万别忘了冬日的看家宝贝 冬瓜。

大寒时节，吃好冬瓜，可以降三高、，健健康康一整年！

大寒吃好这一宝：冬瓜

降三高

1、降血压

冬瓜中维生素C的含量非常的多，而且钾的含量也很高，钠盐的含量比较低，因此，冬瓜特别适合需低钠食物肾脏病、浮肿病以及高血压的病人食用了。

2、有助于降低血糖

南朝医学家陶景弘说冬瓜 解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之 ，所提到的消渴症即为糖尿病。冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，

、降血脂

冬瓜含有丰富的膳食纤维，可以降低体内胆固醇，降血脂。

冬瓜中含有的膳食纤维含量很高，每100克中就含膳食纤维约0.9克。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜这样吃，胜补十年

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素烧冬瓜

降三高

食材：冬瓜500克，香菜10克，食盐 克，亦舒堂火麻油20克，味精、清水适量。

做法：

1.冬瓜去皮，切成长方块，香菜洗净，切小段备用。

2.将火麻油入锅内烧热，放入冬瓜烧至稍软。

.再加入食盐，加清水少许，盖锅，煮熟，再加入味精、香菜、即成。

冬瓜中维生素C的含量非常的多，而且钾的含量也很高，钠盐的含量比较低，还含有丰富膳食纤维，可以有助于降低三高。

经常食用素烧冬瓜有降低三高的作用。

冬瓜炒虾仁

食材：冬瓜、虾、姜、料酒、生抽、盐、糖适量。

做法：

1.用剪刀将虾头剪掉，然后从虾背处剪开，去除虾线丢掉。

2.将处理好的虾仁放入干净的碗里，倒入生抽和料酒，用手抓匀，再将冬瓜洗干净后去皮切成丁。

.油倒入锅里放入虾仁翻炒，翻炒至彻底变色后铲出，倒入姜丝翻炒出香味。

4.再倒入冬瓜，翻炒片刻后盖好锅盖，小火焖煮至冬瓜熟软，放入盐调味。

5.最后倒入生抽，放入少许白糖，翻炒均匀就可以盛出品尝了。

冬瓜含有大量的维生素B1和人体必须的微量元素硒，能够及时地为身体补充大量的营养元素，这两种元素可以帮助身体合成多种重要的酶。

虾仁含有一种叫 虾青素 的物质，天然的虾青素是世界上最为强大的抗氧化剂之一，这种物质可以帮助身体清除氧自由基，增强细胞的活力，维持机体的平衡。

冬瓜和虾仁放在一起烹制时，既可使菜肴变得更加鲜美，而且还能提高二者的养生保健的效果。

大寒天气寒冷，很多疾病易高发，除了吃好冬瓜这个宝贝外，做好这 点，健康长寿伴你行！

大寒做好这 点

健康长寿伴你行！

1、御寒保暖

大寒时节，由于天气寒冷，上了年纪的人，一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象，因此，选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要。

患有气管炎、、胃溃疡的人，应再增加一件背心，利于保护心、肺和胃部不至于受寒。有关节炎、的人，制作冬衣时可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚，从而起到防寒保暖的作用。

2、生活起居注意护足

大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性最好养成睡前洗脚的好习惯。

俗话说 寒从脚起，冷从腿来 ，人的腿脚一冷，全身皆冷。

入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌 ，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。

、大寒进补宜 封藏

认为，秋季进补适宜 平和 ，冬季进补适宜 封藏 。俗话说 三九补一冬，来年无病痛 ，为抵御严寒补充元气，在冬季应少食生冷之物。

大寒时节适宜食用以下食品：具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等；蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、油菜、香菜等；水果有橘子、柚子等。

清热利湿，理气活血，散结消肿。用于湿热下注、毒瘀互阻所致带下病，症见带下量多、色黄、气臭，少腹痛，腰骶痛，口苦咽干； 炎、慢性盆腔炎见上述证候者。