植物油多吃无害当心被误导了

　　本文导读：在生活中，虽然现在许多人都知道一些简单的养生知识，但许多人也反了一些常识性的错误，并且长期的讲这些错误延续下去。一、血脂高不能吃蛋黄胆固醇是维持正常代谢必须的物质。80%的胆固醇是内源性的，从食物中来 在生活中，虽然现在许多人都知道一些简单的养生知识，但许多人也反了一些常识性的错误，并且长期的讲这些错误延续下去。

　　一、血脂高不能吃蛋黄

　　胆固醇是维持正常代谢必须的物质。80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性的只占20%。食物中的脂肪决定了胆固醇的吸收量。在肉类中脂肪含量最高的是猪肉，而鱼、虾等白肉中脂肪含量低。鸡蛋中含有大量卵磷脂，是维持记忆和思维的物质。不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，会失去很多必要的营养素。建议正常人每天吃1个鸡蛋，低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每两天吃1个鸡蛋比较合适。

　　二、每周一次大量剧烈运动对身体有益

　　一次大量的剧烈运动不能替代其他几天运动所带来的健身结果。习惯静坐生活的人，突然做出大力气的体力活动时，发生急性心肌梗死的危险性最大。锻炼必须坚持循序渐进，必须经常坚持。

　　三、不胖不瘦不用锻炼

　　身体不胖不瘦，不见得健康指标就正常。有些不胖不瘦的人，胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指标都不健康。如果不运动的话，你的人体结构是不健康的，肌肉和脂肪的比例是不对的，同样会影响身体健康。

　　四、植物油多吃无害

　　许多人不知道植物油的热量是非常高的。相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。过多食用植物油也有很大危害。如每天多摄入5克油而不被消耗掉，10年后则多长20斤。中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中，油脂类在最顶层，每天不应超过25克（半两）。

　　五、水果可吃可不吃

　　水果里含人体必需而又不能自身合成的矿物质，含具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。

　　此外，我们在摄入营养的时候也要保持均衡摄入，生活中一些不良的习惯，如抽烟喝酒等也必须改掉，这样才能过健康生活，做健康人。