健康美味的蔬香肉糕

　　家常菜吃多了，也需要做些美食让家人享用一下，今天这种颜色靓丽的美食，用蔬汁做出的食物，既健康营养美味，这个菜不但有菜、有肉，真是丰富哟。

　　【蔬香肉糕】

　　【主料】

　　肉馅500克

　　【辅料】

　　油麦菜100克、南瓜100克、紫薯100克、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、淀粉适量

　　【做法】

　　1.紫薯去皮上锅蒸熟，压成泥。

　　2.油麦菜热水烫一下，和南瓜一样切碎。

　　.肉馅加入盐、葱、姜、鸡精调味，搅打上劲

　　4.肉馅分三份，取一份加入紫薯。

　　健康美味的蔬香肉糕

　　5.来回搅拌至混合。

　　6.南瓜和油麦菜也加入肉馅同样搅拌好备用。

　　7.铺一块保鲜膜，先把做好的紫薯肉馅放在第一层。

　　8.用勺子均匀压平

　　健康美味的蔬香肉糕

　　9.南瓜肉馅放在第二层。

　　10.油麦菜肉馅放在最上层。

　　11.弄好后裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻使其变硬。

　　12.从冰箱取出，切成等大的块状。

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