失恋了不妨吃根香蕉皮

　　水煮绿色香蕉皮可以抗忧郁

　　有研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁饮用，都可以抗忧郁。研究人员表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。

　　因此，失恋的时候不妨试试吃绿色香蕉皮，你可能会发现，在苦苦的香蕉皮衬托之下，其实失恋并不是那么痛苦。

　　黄色香蕉皮可保护视膜

　　成熟黄色的香蕉皮也千万别剥了丢掉，连皮带肉直接生吃，就能保护视膜；香蕉皮含叶黄素、类胡萝卜素及血清素前驱物，不但可抗氧化、抗老和防癌，还能让视膜细胞再生，防止光线或紫外线对视力的伤害。

　　因此，一天吃一根香蕉皮是一种新式的养生之道。香蕉皮的吃法，水煮或打成果汁都可以，直接打成果汁变成黑色，是因氧化关系，平常食用如若味道太涩，可加蜂蜜和牛奶。

　　吃香蕉皮要注意这些

　　香蕉选购及保存选购香蕉时，可挑选形体肥厚圆钝、表皮金黄又稍带黑点及果香浓郁者为佳，表示香蕉正好成熟，但香蕉在室温下容易过熟而腐败，因此最好一次只买1~2天的分量。

　　香蕉皮既可以抗抑郁，又可以当成视力保健的饮料，但不是每个人都有效，医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。