病从口入预防肝癌从嘴抓起

　　本文导读：肝癌，是我国高发的，危害极大的恶性肿瘤之一，也是被人们所恐惧着的疾病。预防肝癌是每个人都必做的工作。俗话说病从口入，肝癌也是如此，要预防它，关键还得从嘴下手。一、拒绝饮酒长期饮酒，酒精会将胃粘膜消化掉 肝癌，是我国高发的，危害极大的恶性肿瘤之一，也是被人们所恐惧着的疾病。预防肝癌是每个人都必做的工作。俗话说病从口入，肝癌也是如此，要预防它，关键还得从嘴下手。

　　一、拒绝饮酒

　　长期饮酒，酒精会将胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的危险因素。

　　二、发霉食物不能吃

　　发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。

　　三、动、植物油变质千万别吃

　　陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

　　四、少吃腌菜

　　酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。

　　肝癌在现在来说仍旧是一种十分难以治愈的疾病，要想避开死亡，防范于未然是十分重要的，所以我们千万不能将预防工作当成一种笑话。