羊蝎子是羊的脊椎骨DG

羊蝎子是羊的脊椎骨，营养价值高，很多地方可以看到羊蝎子火锅，那羊蝎子可以用来羊炖汤吗？怎么炖汤好喝呢？下面就来具体看看吧。

GAP在北美的关店潮也是在减少成本原料：羊蝎子1000克，适量、一段，姜一块，花椒20粒，两个，一小块，香叶两片，粒适量，干红椒四个，两匙。 1、将羊蝎子用清水反复冲洗，浸泡一小时，去除血水洗净; 2、锅中加适量清水，冷水即放入洗干净的羊蝎子，并放入一匙料酒，水开后氽煮三到五分钟，捞出羊蝎子用流水冲净浮沫; 、取砂锅，放入羊蝎子，放水，放入全部调料，大火烧开，转入微沸状态煮约90分钟，调入适量盐，再煮 0分钟即可。